很多的人喜歡吃面食，面食也是有很多的做法的，一些面食可以在鍋里面和菜一起來(lái)制作出來(lái)，這樣面食就有菜的味道了，喜歡吃面食的人可以根據(jù)自己喜歡的方法來(lái)進(jìn)行制作，熗鍋面也是很好地選擇，那么熗鍋面該如何來(lái)制作呢?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下這個(gè)問題吧。
口味：清香味 工藝：熗濃情熗鍋面的制作材料： 主料：小麥面粉150克
輔料：豬肉(瘦)120克,番茄120克
調(diào)料：植物油15克,淀粉(玉米)5克,醬油5克,鹽3克,胡椒粉1克教您濃情熗鍋面怎么做，如何做濃情熗鍋面才好吃1. 蔥洗凈切小段;
2. 小白菜洗凈切小段;
3. 番茄洗凈切片;
4. 瘦肉切成片放入碗中，倒入適量的淀粉拌勻備用;
5. 鍋中倒油燒熱，放入蔥段炒香，再放入肉片和番茄略炒;
6. 隨即加入適量的清水，燒開后加入醬油、鹽、胡椒粉;
7. 鍋中放適量水燒開，放入拉面煮熟后撈出;
8. 放入番茄汁中煮至入味，最后加入小白菜，煮開即可。 濃情熗鍋面的制作要訣： 拉面：
1. 面粉加水、鹽適量合成面團(tuán);
2. 將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條折回，加面粉量以免粘連，接著再拉;
3. 反復(fù)重復(fù)，直到拉出滿意的面條為止，然后把兩頭不規(guī)則的面團(tuán)去掉即可。小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
蔬菜類：炒鍋上火，中火，油(量同上)，蔥花，蔬菜(什么油菜啊，菠菜啊 白菜啊都行 看你自己了)變色后 加胡椒 鹽 加水 面 出鍋前淋點(diǎn)香油。
酸菜肉絲面：這個(gè)經(jīng)典。酸菜是事先用水煮熟的 要是喜歡很酸的 就用油炒熟 鍋燒熱后加油和蔥花 ，肉絲(建議里脊)，姜絲，酸菜，水，面。鹽。雞精。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，如果想要吃熗鍋面的人可以學(xué)習(xí)上述的方法來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)和制作，這樣就能夠經(jīng)常遲到美味的熗鍋面了，并且熗鍋面能夠提供給我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且也能夠保證口味和口感，因此快來(lái)學(xué)習(xí)制作熗鍋面吧。
