炸雞漢堡包的做法是什么

作者:xxx88  時(shí)間:2015-07-26 23:42:59  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

炸雞漢堡是很多朋友都喜歡吃的食物,因此我們經(jīng)常會(huì)買著吃,但是外面的炸雞漢堡有時(shí)候吃的味道不是很好所以我們?nèi)绻梢宰约鹤鲋跃蜁?huì)更方便,而且食材簡單,價(jià)格比較合適,所以我們都很喜歡,但是好吃的炸雞漢堡不是每個(gè)人都會(huì)做的,所以我們來學(xué)習(xí)一下炸雞漢堡的做法。

炸雞漢堡包的做法是什么

炸雞漢堡

雞肉串、雞柳做法:

原料:雞脯肉200克

腌料:肉香腌粉3克、肉香奧腌粉1.5克、不老精粉5克,雞粉0.4克、味精0.6克,佳味腌料1克,白糖0.4克,色香王1克,生粉2克,腌時(shí)放入辣椒粉0.4克。水50克左右。日落黃0.1克。

制作:將腌好的雞肉切片加入腌料拌勺,腌制5小時(shí)以上再穿串,炸成熟后撒少許混合粉,辣椒粉。

腌好的雞柳串好后放入冰箱冷冷備用,出售時(shí)油炸即可。(若做骨肉相連就將雞脆骨一起腌制,一個(gè)雞肉中間夾一個(gè)脆骨即可)

雞柳腌好后占上黃面包糠炸至成熟即可。

香辣雞翅、雞腿做法:

原料:雞翅200克,肉香奧腌粉7克,肉香腌粉粉1克,佳味腌料1克,0.5克味精。糖1克,0.4克專用辣椒粉。色香王1克,不老精粉4克,日落黃0.1克。水60克。

制作:雞翅沖洗干凈,再用腌料腌制8小時(shí)以上備用。

雞腿漢堡,將雞腿從肉厚的地方劃開,剔除腿骨,改成方塊壯,按上比例腌制,腌好后沾上炸雞包裹粉,再沾一遍水,再沾一遍炸雞包裹粉油炸即可。

生菜葉數(shù)片, 番茄2片 ,黃瓜2片(可選)

洋蔥數(shù)根(不愛吃的可以不加)

肉,雞肉,牛肉,鹽水方腿,午餐肉,色拉醬,

好了,基本材料都全拉,開始做吧:把面包橫著切成上下2瓣,攤開,把肉放在一個(gè)瓣上,然后放上黃瓜,番茄等副料,在另一瓣上涂上色拉醬,再灑上生菜,將面包合在一起,還不能吃,在微波爐里面高火轉(zhuǎn)上半分鐘,就可以了。

綜上所述就是炸雞漢堡的做法,相信大家都掌握了。那么我們自己就可以在家做好吃的炸雞漢堡,有寶寶的朋友們可以果斷收藏,因?yàn)榭梢詾樽约旱膶殞氉鼋】得牢兜恼u漢堡,而且性價(jià)比比較高。寶寶們會(huì)特別喜歡吃,這樣的食品還會(huì)收到很多年輕朋友的歡迎。

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