果脯吃多了好嗎?對于很多喜歡吃甜食的朋友來說,果脯絕對是家里不可缺少的零食,因為它不但很甜,而且使用不同的食材制作出來之后,還會有不同的口味,特別適合人們平時消遣的時候食用。不過因為果脯含糖量比較高,所以有很多人都比較擔心食用果脯有害健康。那么事實是不是如此的呢?經(jīng)常吃果脯好嗎?
現(xiàn)在市場上果脯的調(diào)查,不合格率很高。并且果脯是以水果為原料制作的,經(jīng)過長時間的糖制,成品中含糖量達60%以上,多呈現(xiàn)出半透明和膠黏的狀態(tài)。果脯是一類高糖分、高熱量、低維生素的食品。而且,果脯中糖的代謝分解需要各種維生素和礦物質(zhì)的參與,如果吃下大量精制糖,會增加身體對其他營養(yǎng)素的需求,更容易產(chǎn)生B族維生素和某些微量元素的缺乏。
其實吃果脯還不如吃果干,如:棗,葡萄干,桔餅等。
怎樣選購果脯?
1、看品牌。雖說大型超市銷售的知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也出現(xiàn)過問題,畢竟概率要小得多,比起小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品總是讓人稍微放心一些。所以,盡量挑選口碑好的品牌。
2、看包裝、看顏色。包裝上必須有清楚齊全的信息,產(chǎn)品名稱、配料表、制造者或經(jīng)銷商的名稱和產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等。不要購買包裝簡陋的產(chǎn)品。顏色特別鮮艷的產(chǎn)品不要購買。
3、聞氣味。打開包裝后一定要注意產(chǎn)品不能有異味。
4、看狀態(tài)。好的果脯蜜餞肉質(zhì)細膩,糖分分布均勻,沒有破裂、殘損,表面干濕程度基本一致;劣質(zhì)則相反。
知道了果脯吃多了好嗎這個問題的答案之后,為了減少果脯給人體帶來的傷害,建議您一定要按照上述的挑選方法來進行挑選,另外為了保證果脯在買回來之后不變質(zhì),您一定要注意存放方式,要放在陰涼干燥的地方,避免陽光直射才是。