蘇格蘭黃金蟹的做法是怎樣的

作者:xuyan32816  時間:2015-10-21 01:33:44  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大家平時在飲食生活當(dāng)中,會吃到各種各樣的食物,其中大家比較熱衷的就是海鮮,而在海鮮當(dāng)中,大家比較喜歡的一類就是蟹,蟹有豐富的營養(yǎng),對人體是蠻有利的,大家吃的比較多的一類就是蘇格蘭黃金蟹,很多人不清楚它的做法,下面小編就給大家進行具體的介紹。

蘇格蘭黃金蟹的原料:蟹、菠蘿、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、印度咖喱粉、牛奶、黃油

蘇格蘭黃金蟹的做法的輔料:鹽、糖、椰漿

蘇格蘭黃金蟹的做法:

1、將螃蟹洗凈斬件,用白葡萄酒、鹽、胡椒粉腌制;

2、粉絲用溫水泡開,菠蘿,紅椒,蔥,姜,蒜切?。?

3、鍋內(nèi)放油將腌好的蟹塊炸至金黃色,撈出待用;

4、鍋中倒入黃油,下蔥、姜、蒜、紅椒粒、菠蘿粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹塊,添適量椰漿 牛 奶、鹽、糖和少量水;

5、待螃蟹熟透入味后,最后再將泡好的粉絲倒進鍋里,再燒1分鐘,收濃湯汁后即可起鍋裝盤。

上面所講的就是有關(guān)“蘇格蘭黃金蟹的做法是怎樣的”的內(nèi)容的介紹,相信通過上述的講解,大家對于蘇格蘭黃金蟹的做法的知識也是有一定的認(rèn)識了,這道菜雖然制作方面有些復(fù)雜,但是只要是經(jīng)過多次去嘗試的話,以后坐起來還是比較方便的,大家也能經(jīng)常吃到這道美味的。

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