玉米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,能補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而雞蛋同樣也是,那么玉米和雞蛋能一起吃嗎?當(dāng)然是可以的,雖然雞蛋的飲食禁忌比較多,而且很多食物并不能和雞蛋一起食用,但是玉米和雞蛋一起食用沒有什么不好,所以說喜歡吃這兩種食物的人可以大膽放心的食用。
可以一起煮,這兩種食物并不相克,沒有什么影響。相反營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的,玉米屬粗糧,人體食用粗糧還是有好處的,而且雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高的。不過需要注意火候,雞蛋時(shí)間煮久了容易老,而玉米需要久煮才能熟,故雞蛋成熟之后可將雞蛋先取出。
玉米可以和雞蛋一起吃,一般沒有什么影響。建議飲食均衡營(yíng)養(yǎng),另外要加強(qiáng)身體鍛煉,每周至少進(jìn)行體育活動(dòng)3-5次,如球類運(yùn)動(dòng)、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒煙戒酒,有利于提高身體抵抗力,保持身體健康。希望我的回答對(duì)你有所幫助。
玉米、大豆、小麥按40%、20%、40%的比例混合食用,其蛋白質(zhì)的生物價(jià)可提高到70。玉米蛋白質(zhì)中的賴氨酸、色氨酸含量不足,蛋氨酸含量豐富;全麥粉中蛋白質(zhì)的賴氨酸含量不足,蛋氨酸含量較豐富;而大豆食物的蛋白質(zhì)含蛋氨酸低,賴氨酸、色氨酸含量卻較高。若將這三種食物同時(shí)食用,有利于提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子,又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲墨西哥和秘魯,16世紀(jì)傳入我國(guó),至今有400余年的栽培歷史。目前全國(guó)各地都有種植,尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區(qū)普遍種植硬粒型玉米,華北地區(qū)多種植適于磨粉的馬齒型玉米,品質(zhì)次于硬粒型玉米。玉米的品種類型很多,按用途分,有糧用飼用品種、菜用品種(包括糯質(zhì)型、甜質(zhì)型、玉米筍型)、加工品種(甜玉米、玉米筍)、爆粒型品種(爆米花專用品種)等。玉米是粗糧中的保健佳品,食玉米對(duì)人體的健康頗為有利。
玉米的胚特別大,占總重量的10%-14%,其中含有大量的脂肪,因此可從玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質(zhì)。玉米既可磨粉,又可制米。玉米粉沒有等級(jí)之分,只有粗細(xì)之別。玉米粉可制作窩頭、絲糕等。玉米粉中的蛋白質(zhì)不具有形成面筋彈性的能力,持氣性能差,需與面粉摻和后方可制作各種發(fā)酵點(diǎn)心。用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、燜飯。尚未成熟的極嫩的玉米稱為“玉米筍”,可用于制作菜肴。
玉米和雞蛋能一起吃嗎?答案是肯定的,當(dāng)然在日常生活中,我們還會(huì)吃各種各樣的食物,在吃這些食物之前,我們最好還是大致的進(jìn)行了解一下,避免把有的食物混吃以后發(fā)生不好的情況,這樣我們不僅要花時(shí)間去醫(yī)院進(jìn)行治療,而且還會(huì)花多余的錢。