綠豆冰糖水的作用大多數(shù)可以解暑，也能輔助降低血脂，但是綠豆冰糖水只是生活當(dāng)中比較常見的一種飲品，并不能來代替藥物，在生活當(dāng)中適量喝，對(duì)于疾病恢復(fù)會(huì)有一定促進(jìn)好轉(zhuǎn)的效果。綠豆冰糖水主要是綠豆清洗干凈，然后下到鍋里面加上水不斷的煮，然后再加入一定的冰糖，綠豆和冰糖都是涼性的，所以在夏季適量喝了之后，具有解暑的效果，幫助中暑所引起的惡心嘔吐以及頭暈等癥狀能有所好轉(zhuǎn)，而且綠豆含有多糖成分，這些成分到達(dá)體內(nèi)后，可以起到輔助降血脂的效果，能有效預(yù)防冠心病和心絞痛的發(fā)生。
綠豆冰糖水雖然對(duì)身體有很多的好處，但是在喝的時(shí)候也要有所控制，少量喝一些能改善生活當(dāng)中所出現(xiàn)的咳嗽，咳痰以及上火引起的咽喉部位疼痛等不良的癥狀，但是不能過多攝入到體內(nèi)，因?yàn)榫G豆和冰糖熬成水是一種寒涼性的飲品，如果攝入到體內(nèi)過多之后是容易引起腸胃有不適癥狀的，特別是本來就有腸胃功能不太好的患者，喝多了之后容易引起腹部疼痛和腹瀉，也容易引起胃部疼痛。
