清熱降火的食物

作者:小龍  時間:2014-04-12 10:13:50  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

夏季快到了,天氣開始炎熱,因此人們的火氣也就上來了,而只有日常生活中多吃一些清熱降火的食物這樣才可以讓身體健康。當然因為日常生活中有總總的原因導致火氣,而且個人的體質也是有所不同,因此在選擇清熱降火的食物需要有針對性,才可以達到降火的作用。

  因為日常生活中火氣不僅僅會讓你口干舌燥,而且會導致耳鳴、便秘等等健康問題。而不妨從日常飲食中多吃一些清熱降火的食物,這樣的話,那么不僅僅可以享受美食,而且還可以達到清熱降火的目的了。

  清熱去火的食物有哪些的做法

  1 清熱解毒類:菊花,黃瓜,板藍根,番茄,竹筍,綠豆,豆腐,芹菜,荸薺,菱角,馬齒莧,金針菜等。有抗菌消炎作用,適用于各種實火癥候。

  2 苦寒制火類:苦瓜,苦菜,厥菜,絲瓜,田螺,茄子,小米,蕎麥,兔肉,田雞等??梢院疀鲋曰療峤祷?,多用于實火癥。

  3 利濕瀉火類:冬瓜,西瓜,薏仁,扁豆,大麥,莧菜,甜瓜,赤小豆,黑魚,鴨肉,鯉魚,鯽魚,泥鰍,萵筍,綠豆芽,雞內(nèi)金等。適用于各種實火癥候。

  4 攻下實火類:大黃,知母,黃連,黃芩,香蕉,芹菜,馬鈴薯,芝麻,桃仁,海蟄,白蘿卜等。適用于小便短黃、大便干結、口干口苦、腹脹納差等癥候。

  5 涼血斂血類:蓮藕,梨,荸薺,生地,木耳,黃鱔,糯米,藕粉,薺菜,玉米須,芒果,鰻魚,竹葉,白茅根,馬齒莧等??捎糜诒囚?、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

  6 甘溫除熱類:黨參,白術,白菜,荔枝,栗子,大棗,胡桃仁,百合,黑芝麻,燕窩,蜂乳,高粱,茴香,刀豆,芥菜,櫻桃,石榴,烏梅等。適用于氣虛火旺的病況。

  7 滋陰降火類:甲魚,海帶,紫菜,海參,菠菜,豬血,豬肝,紅塘,烏雞,南瓜,蛤蜊,銀耳等。多用于陰虛火旺,五心煩熱,潮紅盜汗,夜不能寐等癥。

  8 補臟熄火類:黑豆,山藥,花生,牛乳,薏仁,白木耳,鴿蛋,鵪鶉,雀肉,鱔魚,羊肉,狗肉,韭菜,桑葚等。適用于因臟腑虛弱,陽氣不舉所致的各種虛火癥候。

  所以說不同的清熱降火的食物具有不同的類型,因此要根據(jù)自身的情況有針對性的選擇食物才可以達到清熱降火的目的。而且最為關鍵的是可以把這些食物做成餐桌上的美食,在享受美食的同時,還可以讓健康同步。

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