薏米也是很常見(jiàn)的一道食物，但卻具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，容易消化，經(jīng)常被制作成粥，清熱利濕，一年四季均可飲用，具有極好的養(yǎng)生效果。紅小豆也是很常見(jiàn)的食物。外形和紅豆十分相似，具有解毒排膿的功效。紅小豆和薏米是最佳的結(jié)合，那紅小豆薏米水的功效是什么呢!
滋補(bǔ)又可治病。薏米中治療疾病的有效成分主要是薏苡仁酯，具有很強(qiáng)的抗癌作用，是一種抗癌劑，能夠有效地抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于治療胃癌及子宮頸癌。薏米的根中含有大量的薏米醇，除了具有抗癌防癌的作用以外，還有很好的降壓、利尿、解熱以及驅(qū)蛔蟲(chóng)的作用。
紅小豆又叫做赤小豆，外形和紅豆很相似，但是稍微細(xì)長(zhǎng)，經(jīng)常與紅豆混用，有很好的利水消腫、解毒排膿的功效。由于紅小豆含有豐富的葉酸，所以對(duì)于產(chǎn)婦有很好的催乳作用?？梢杂行Ы档脱獕?、降低血脂、降低血糖，是“三高”病人的上佳飲食，此外，還有預(yù)防結(jié)石。
以及健美減肥的作用。紅小豆可以整粒食用，也可以煮粥、蒸飯或者做成湯，由于紅小豆的淀粉含量比較高，蒸后呈現(xiàn)出粉沙狀，所以常常被用來(lái)做成豆沙。具有獨(dú)特的香味，經(jīng)常作為各種糕點(diǎn)的餡料，味道非?？煽凇Ｄ蚨嗟娜瞬灰耸秤眉t小豆，被蛇咬者在百日之內(nèi)忌食。
從上面文章中我們可以了解到紅小豆薏米水的功效是什么，它對(duì)人體具有極大的益處，可以將體內(nèi)的毒素排出體外，加速腸胃蠕動(dòng)，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。不但美容養(yǎng)顏，減肥瘦身效果也十分明顯，還能有效的緩解便秘，不管是老人還是孩子就可食用。
