冷凍了12個月的帶魚是不能吃的,據(jù)相關規(guī)定冷凍儲存的保質期在9個月,而且需要冷凍環(huán)境在零下18度。所以不建議食用過期食物,對身體造成不良反應。
帶魚營養(yǎng)比較豐富,富含豐富的蛋白質、維生素、脂肪、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、碘等身體所需要的營養(yǎng)成分,對心血管系統(tǒng),健康好處非常大,還可以預防高血壓,心肌梗死等心血管疾病。但是如果患者有痛風的患者不建議吃,因為帶魚嘌呤含量比較高,會使痛風加重。
建議患者吃帶魚選擇新鮮的,過期的冷凍食品不建議使用。