什么是高蛋白低脂肪食物?

作者:魚魚  時間:2016-01-05 10:26:35  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

有朋友認為,營養(yǎng)豐富的食物都是高熱量的,其實不然?,F(xiàn)代人的飲食既講究營養(yǎng),又要求低熱量,這個時候,你可以來吃一些高蛋白低脂肪的食物。究竟,高蛋白低脂肪的食物都有哪些?下文做了詳細解讀。

1.大豆及豆制品

對于很多人來說豆制品并不陌生,但你可能不知道大豆以及大豆制品也是高蛋白低脂肪的食物之一。

什么是高蛋白低脂肪食物?

研究發(fā)現(xiàn),在大豆制品中幾乎不含有任何的不良脂肪,其中的脂肪都是不飽和脂肪酸,這種脂肪對人體非常的有利。同時豆制品中所含有的蛋白質(zhì)也非常的豐富,不僅如此,還非常容易被人體所吸收。

2.雞肉和鴨肉

一直以來雞肉以及鴨肉都是健康食品排行榜上的前幾名,營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)常建議我們在日常生活中多吃這兩種食物,以此來保證人體的營養(yǎng)以及健康。研究發(fā)現(xiàn),在雞肉以及鴨肉中,不含有會造成人體負擔(dān)的營養(yǎng),同時蛋白質(zhì)的含量也非常的豐富。但在食用的時候還要注意,最好是去皮食用,這樣才能更好的減少不健康脂肪的攝入。

什么是高蛋白低脂肪食物?

所以在高蛋白低脂肪的食物有哪些的問題中,雞肉以及鴨肉絕對是不可取代的代名詞,要想更好的保護身體健康,在生活中應(yīng)該盡量的多吃這類白色的肉類食物。

3.魚肉

肉類食物中幾乎都含有脂肪,但一般畜肉中所含有的脂肪都是不利于人體健康的飽和脂肪酸,而魚肉中所含有的脂肪確實對人體健康非常有益的不飽和脂肪酸。這種脂肪酸對人體健康非常的有益,適量的攝取可幫助人體有效的降低膽固醇。因此營養(yǎng)學(xué)家建議肥胖人群,在日常生活中最好是多吃魚肉,不僅僅能夠避免肥胖,同時還能有效的預(yù)防各種慢性病,比如像動脈硬化和冠心病。

同時對于一些含有飽和脂肪酸的畜肉類食物應(yīng)該盡量的避免食用,以免堵塞血管,從而誘發(fā)各種慢性疾病。

上述這些食物,不僅營養(yǎng)價值豐富,還有高蛋白低脂肪的特性,可以讓你在保健身體的同時,還不用擔(dān)心自己攝入的熱量過多。我們在日常飲食中,做到科學(xué)食用高蛋白低脂肪食物,這對你的養(yǎng)生有重要意義。

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