如今大家在吃的方面會(huì)比以前更加的注意，不光是需要填飽自己的肚子，更加應(yīng)該要吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最重要的就是吃的一些食物是不能夠讓自己發(fā)胖的，尤其是一些女性朋友們是不能夠容忍自己的身材有稍微的走形的，不然的話(huà)就會(huì)讓自己的身材變得很難看，所以很多人都覺(jué)得如果吃雞蛋羹的話(huà)是很容易出現(xiàn)發(fā)胖的情況的。
晚上吃雞蛋是很容易造成發(fā)胖的，不光是雞蛋，一般晚上吃夜食都是可以造成會(huì)發(fā)胖的，因?yàn)橥砩蠠狍w代謝比較慢。形成脂肪沉積。建議你注意不要在晚上吃一些雞蛋或者油脂食物，我建議你注意晚上注意盡量少吃
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀(guān)點(diǎn)看，為了保證膳食平衡、滿(mǎn)足機(jī)體需要，又不會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩一般情況下，健康成年人每天吃1-2個(gè)雞蛋;老年人每天吃一個(gè)比較好;腦力勞動(dòng)者每天吃?xún)蓚€(gè)雞蛋比較合適;孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個(gè)雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過(guò)熟。一個(gè)蛋黃的膽固醇含量為一個(gè)健康成年人每天應(yīng)攝入膽固醇量的2/3，通過(guò)控制肉和乳制品的攝入量，如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果，全麥、低脂食品及少量的瘦肉、禽類(lèi)、魚(yú)，膽固醇是不會(huì)超標(biāo)的
一個(gè)星期不要超過(guò)7個(gè)，也就是平均一天別超過(guò)1個(gè)，但是也要看你其他食物的情況了，比如說(shuō)如果你的肉類(lèi)吃的多，蛋就別超過(guò)1個(gè)了，如果不吃肉別超過(guò)2個(gè)也沒(méi)有問(wèn)題了。鹵雞蛋很好啊，也不用擔(dān)心脂肪超標(biāo)。不過(guò)煮雞蛋的時(shí)間別超過(guò)5分鐘，營(yíng)養(yǎng)時(shí)間越長(zhǎng)越不容易吸收。3分鐘的雞蛋營(yíng)養(yǎng)最容易吸收，5分鐘次之
一個(gè)中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質(zhì)6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國(guó)際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。若將一個(gè)雞蛋和50克瘦肉來(lái)比較，雞蛋的蛋白質(zhì)和脂肪的質(zhì)量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價(jià)錢(qián)卻比瘦肉便宜些，從營(yíng)養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。
其實(shí)每天我們都是應(yīng)該要攝入一個(gè)雞蛋的量，只有這樣的話(huà)才能夠讓我們的飲食變得更加的均衡的，因?yàn)槲覀兊纳眢w當(dāng)中是必須要攝入足夠的蛋白質(zhì)才能夠維持我們的身體健康的，那么在晚上的時(shí)候就盡量的不要再去吃雞蛋羹的，因?yàn)檫@確實(shí)是會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的。
