粥是很多人最喜愛的選擇,粥的營(yíng)養(yǎng)豐富,而且不同的粥在含有的營(yíng)養(yǎng)元素上,都是有著很大區(qū)別,例如蔬菜粥,它的維生素、蛋白質(zhì)豐富,那魚粥,含有的脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸都是比較多的,所以在對(duì)不同粥制作上,也是不同,那常見的小米粥也是很好選擇,對(duì)小米粥養(yǎng)胃嗎?
小米粥養(yǎng)胃嗎,這樣的粥是老年人不錯(cuò)之選,對(duì)提高身體免疫力上,也是有著很好的幫助,所以對(duì)它的選擇,也是可以放心進(jìn)行,利于身體健康發(fā)展,使得身體得到很好改善。
小米粥養(yǎng)胃嗎?
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產(chǎn)熱量比大米高許多。因此,對(duì)于老弱病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),小米可以說(shuō)是最理想不過(guò)的滋補(bǔ)品。
在工作壓力之下,現(xiàn)代人胃部不適已成通病,每逢吃飯時(shí),沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪,而幫助消化、增加胃動(dòng)力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實(shí),有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的,那就是小米?!侗静菥V目》說(shuō),小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
通過(guò)以上介紹,對(duì)小米粥養(yǎng)胃嗎,也是有著很好的了解,這樣的粥對(duì)人體胃部的保護(hù),都是有著很好的效果,而且長(zhǎng)期喝小米粥,尤其是在晚上的時(shí)候,對(duì)減肥也是有著很好功效,它含有的維生素、氨基酸,都是利于減肥的。