醋熘土豆絲

作者:小王  時間:2014-04-29 16:31:57  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

醋熘土豆絲?提及醋熘土豆絲大家再熟悉不過了,不論是在上班族午餐的時候,還是日常生活中我們的一日三餐,最常吃的就是醋熘土豆絲。對于很多人來說,這道菜雖然普通,卻是非常的美味的。而對于還不會做醋熘土豆絲的人們來說,有必要來學(xué)習(xí)一下了。因為,很多人都會醋熘土豆絲,你還能夠不會嗎。

醋熘土豆絲

醋熘土豆絲這道菜是人們最常吃的,并且,土豆的營養(yǎng)成分大,很容易被人體所吸收。醋熘土豆絲是土豆系列比較簡單的一種,很適合我們列入家常便飯的菜單里。所以,我們就必須來學(xué)習(xí)醋熘土豆絲的做法啦。

醋熘土豆絲是以土豆為主要食材的家常菜,屬于魯菜菜系,口味酸辣,做法簡單,容易上手,適合初學(xué)者。

1、土豆和尖椒切絲,土豆絲用水泡著待用(去淀粉),蒜去皮切碎。2、鍋熱了后放油,到七、八成熱時加

蒜爆一爆,然后加土豆絲炒,加鹽,炒一分鐘。

3、再加尖椒絲炒,如果喜歡吃面一點(看得懂么?我們這里“脆”的反義詞,哈哈)的土豆絲就加些水炒,喜歡脆的就不要加水了。

4、炒了4、5分鐘后加醋,醋的分量自己控制吧,喜歡吃醋的就多放點好啦,翻炒幾下使“受醋”均勻,加點雞精最后濕淀粉勾芡,翻幾下就出鍋啦。

這樣炒出來的土豆絲比較油亮好看,綠的綠,紅的紅,黃的黃,很分明的。不過也可以用那種油辣椒來做,可以做得更辣,就是樣子不怎么好看。

上述就是對醋熘土豆絲的詳細介紹,希望能給還不會做醋熘土豆絲的朋友們帶來幫助。醋熘土豆絲是一道工序比較簡的菜肴,并且,這道菜是廣大人民的最喜愛的菜肴之一。因此,我們還有什么理由不去學(xué)習(xí)醋熘土豆絲的做法呢。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃