牛肉是一種非常有營養(yǎng)價(jià)值的肉食，也是古代蒙古人用來充饑的重要來源。所以，牛肉成為了現(xiàn)在人們離不開的肉類食品。但是，牛肉雖然有很高的營養(yǎng)價(jià)值，然而，如果牛肉做不好，會(huì)影響牛肉的口感和影響。因此，這就要提醒那些喜歡吃牛肉，并且想要制作牛肉的朋友們，下面就為大家詳細(xì)的介紹一下牛肉湯怎么做好吃。
雖然牛肉好吃，但是，制作好吃的牛肉卻是一件不簡(jiǎn)單的事情。因此，這就要求我們大家要多多的學(xué)習(xí)關(guān)于牛肉的制作方法，只有這樣才能更好的制作牛肉，享受牛肉帶來的美味和營養(yǎng)。
鮮蔬牛肉湯，雖然也有令人滿足的大塊牛肉，但這道湯卻非常酸爽清淡，讓人胃口大開。
鮮蔬牛肉湯的做法：
鮮蔬牛肉湯原材料：牛肉 400g，番茄 2個(gè)，卷心菜 1/4棵，牛骨 1段，土豆 1個(gè)，香芹 3棵，洋蔥 1/2只，鹽 1茶匙，香葉 1片，黑胡椒 1茶。
番茄和卷心菜洗凈切滾刀塊。土豆去皮，切成1cm大小的丁。香芹洗凈后切寸段，嫩香芹葉也可以一同入湯。洋蔥去皮切塊。
牛肉洗凈，切成3cm見方的大塊。牛骨洗凈后和牛肉一同放入煮鍋，加入足量冷水大火燒開，繼續(xù)加熱至牛肉全部變色，撈出牛肉和牛骨備用。
另取鍋，注入6碗水煮開，然后放入牛肉牛骨，加入香葉，調(diào)成小火加蓋熬煮1小時(shí)。撈出牛骨不用，加入番茄塊、洋蔥塊、土豆粒煮10分鐘，加入卷心菜塊、芹菜段煮5分鐘，調(diào)入黑胡椒碎和鹽。最后裝飾芹菜葉。
詳細(xì)介紹了牛肉湯怎么做好吃的內(nèi)容，大家都了解了怎么制作牛肉湯好吃的做法了吧。牛肉是肉食之王，能夠給人們的身體帶來很高的營養(yǎng)價(jià)值。所以，大家可以選擇牛肉作為日常的肉類，并且學(xué)習(xí)制作牛肉湯的做法，保障我們的人體充分的吸收牛肉所帶來的營養(yǎng)。
