對(duì)于每一道菜的制作步驟，都是經(jīng)過(guò)人們仔細(xì)研究而得以研制出來(lái)的，在考驗(yàn)人們對(duì)食材的認(rèn)識(shí)，與對(duì)烹飪的了解的情形下，一步一步而得到的，最適宜這道菜的準(zhǔn)確做法?；鹜茸鳛橐环N常見(jiàn)的食材，人們開(kāi)始尋求其烹飪方法，變換著新的花樣，試著讓火腿這種常見(jiàn)的食材，做成非凡的美味。
涼拌火腿腸，是一種簡(jiǎn)單的吃法，人們?cè)诩抑斜憧勺鲎?。作為一種家常菜，涼拌火腿腸滿足了，炎炎夏日，吃貨們對(duì)爽口與清新的強(qiáng)烈追求。下面來(lái)了解一下它的制作方法，讓你在家就可享受美食。
做法
食材 ： 主料：火腿腸 輔料：蒜10g 姜5g 蔥白5g 醋適量 食用油適量
步驟：1 火腿切條，擺盤
2 蒜，姜，蔥白切末，裝小碗
3 鍋中倒入食用油 少熟后，爆香姜蒜末
1主料：35g火腿腸 150g洋蔥
2配料：適量香油 適量鹽 適量生抽 適量醋
步驟：1 準(zhǔn)備洋蔥，火腿
2 把洋蔥切成片
3 放入盆中，加入生抽，鹽，醋。
4 調(diào)好后加入少量香油
5 把火腿切成片點(diǎn)綴其中
4 然后在小碗中加醋調(diào)味，少量鹽， 攪勻后，澆到火腿上即可。
每一種食材的搭配，材料的選擇，調(diào)味的契合，都是人類與大自然的的默契，自然的饋贈(zèng)，人們的充分利用，在完美的搭配中，一道道看似簡(jiǎn)單，其實(shí)融匯了，人們的智慧，勤勞，在一天天的生活中，融注了對(duì)美味的了解與追求，在美好中體驗(yàn)簡(jiǎn)單卻不平凡的生活。
