涼拌火腿腸的做法

作者:小翼  時(shí)間:2014-07-15 15:21:44  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

對(duì)于每一道菜的制作步驟,都是經(jīng)過(guò)人們仔細(xì)研究而得以研制出來(lái)的,在考驗(yàn)人們對(duì)食材的認(rèn)識(shí),與對(duì)烹飪的了解的情形下,一步一步而得到的,最適宜這道菜的準(zhǔn)確做法?;鹜茸鳛橐环N常見(jiàn)的食材,人們開(kāi)始尋求其烹飪方法,變換著新的花樣,試著讓火腿這種常見(jiàn)的食材,做成非凡的美味。

涼拌火腿腸的做法

涼拌火腿腸,是一種簡(jiǎn)單的吃法,人們?cè)诩抑斜憧勺鲎?。作為一種家常菜,涼拌火腿腸滿足了,炎炎夏日,吃貨們對(duì)爽口與清新的強(qiáng)烈追求。下面來(lái)了解一下它的制作方法,讓你在家就可享受美食。

做法

食材 : 主料:火腿腸 輔料:蒜10g 姜5g 蔥白5g 醋適量 食用油適量

步驟:1 火腿切條,擺盤

2 蒜,姜,蔥白切末,裝小碗

3 鍋中倒入食用油 少熟后,爆香姜蒜末

1主料:35g火腿腸 150g洋蔥

2配料:適量香油 適量鹽 適量生抽 適量醋

步驟:1 準(zhǔn)備洋蔥,火腿

2 把洋蔥切成片

3 放入盆中,加入生抽,鹽,醋。

4 調(diào)好后加入少量香油

5 把火腿切成片點(diǎn)綴其中

4 然后在小碗中加醋調(diào)味,少量鹽, 攪勻后,澆到火腿上即可。

每一種食材的搭配,材料的選擇,調(diào)味的契合,都是人類與大自然的的默契,自然的饋贈(zèng),人們的充分利用,在完美的搭配中,一道道看似簡(jiǎn)單,其實(shí)融匯了,人們的智慧,勤勞,在一天天的生活中,融注了對(duì)美味的了解與追求,在美好中體驗(yàn)簡(jiǎn)單卻不平凡的生活。

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