甜酒釀煮雞蛋

對(duì)于甜酒這種食物，可能對(duì)于一些喜歡喝酒的朋友來說，他們對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解程度會(huì)比較高，但是對(duì)于我們這些不喝甜酒的朋友，根本就不知道甜酒可以用來制作什么。甜酒用來釀煮過的雞蛋，可以讓那個(gè)雞蛋更好的融入甜酒的味道，讓雞蛋的腥味得以去除，味道變的更加可口和美味。

甜酒釀煮雞蛋可以用來治療一些常見的疾病，比如祛風(fēng)散寒、滋陰補(bǔ)腎等，對(duì)于我們提高夫妻之間的性生活是有很大的幫助的，希望你們可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨鹁漆勚箅u蛋。

米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對(duì)脾弱體虛的人大有補(bǔ)益。

食材

米酒煮雞蛋的原料：雞蛋2個(gè)、枸杞子20顆、醪糟;

米酒煮雞蛋的配料：糯米酒;

米酒煮雞蛋的調(diào)料：姜3片、麻油15ml、橄欖油少許。

步驟/方法

1、枸杞子先用冷水洗凈，然后用溫水浸泡至柔軟撈出備用;

2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入姜片炒出香味，姜片微微變黃時(shí)淋入糯米酒，然后加入兩倍的清水，用中火加熱;

3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鐘;

4、趁煮湯汁的同時(shí)，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時(shí)候?qū)㈦u蛋盛在碗中，倒入湯汁沒過，淋入少許麻油即可。

雞蛋的蛋白質(zhì)中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機(jī)鹽的良好來源，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。 有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟后營(yíng)養(yǎng)成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補(bǔ)身體。

通過文章對(duì)甜酒釀煮雞蛋做法的介紹，相信你們應(yīng)該會(huì)自己制作甜酒釀煮雞蛋了吧。為了讓你們能夠品嘗到味道更好的雞蛋，我們學(xué)習(xí)甜酒釀煮雞蛋的做法是應(yīng)該的。同時(shí)，食用一些甜酒煮雞蛋對(duì)于我們?cè)谏钪兄委熂膊∮泻芏嗟妮o助作用。