牛肉一直以來(lái)就是我們消費(fèi)者比較喜歡吃的食物,主要是牛肉的肉質(zhì)是非常鮮嫩的,而且牛肉可以用來(lái)制作多種美味的食物,所以牛肉在我們生活中是非常常見(jiàn)的一種食物。我們?cè)谏钪幸话阒谱髋H獾姆椒ㄓ信H獬疵?、牛肉炒飯、牛肉炒青椒以及胡蘿卜炒牛肉等,對(duì)于牛肉炒飯應(yīng)該是食用最多的。
對(duì)于牛肉炒飯這種東西我們想要制作它是比較簡(jiǎn)單的,只要我們現(xiàn)在準(zhǔn)備好牛肉和米飯,先將米飯適當(dāng)?shù)呐?,在加入我們想要吃的牛肉就可以制作成牛肉炒飯了,最后是我們放入香料的時(shí)候。
最近經(jīng)常吃一些比較地道的家常菜,比如牛肉炒飯,很多人都喜歡吃牛肉炒飯,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法也簡(jiǎn)單。對(duì)會(huì)做菜的人來(lái)說(shuō)是很簡(jiǎn)單的,雖然這道菜的做法比較簡(jiǎn)單,然而還是經(jīng)常會(huì)有人問(wèn)牛肉炒飯?jiān)趺醋?牛肉炒飯如何做,準(zhǔn)備好主料,配料還有油鹽醬茶的,想要做這道牛肉炒飯,就看看下面的做法,大廚教你美食的做法,按照下面的菜譜做出來(lái)的牛肉炒飯,下飯,還能外帶,也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜,自己動(dòng)手做牛肉炒飯,絕對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,愛(ài)幫菜譜教你做好吃的菜。
原料
嫩牛肉80克、青椒1個(gè)、蔥1根、米飯3碗。
2 輔料:
料酒1大匙、醬油1大題、淀粉1/2茶匙、醬油1大匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
3 做法:
1、牛肉切絲,拌入調(diào)味料1略腌,過(guò)油撈出;青椒切絲;蔥切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和蔥,然后放入米飯炒散,加入牛肉和所有調(diào)味料,炒勻即盛出。
Tips:
1、米飯入鍋前先弄散,炒的時(shí)候不要壓,炒出來(lái)的飯才會(huì)粒粒分開(kāi)。
2、除了用牛肉,也可以用瘦豬肉搭配其他配料作肉絲炒飯。
對(duì)于文章提到的牛肉炒飯,我們是完全可以在生活中制作出來(lái)的。如果我們每天都是食用白飯,很可能會(huì)對(duì)我們的胃口造成一些影響,所以我們能夠在生活中適當(dāng)?shù)奶砑右恍┡H獬达垖?duì)于我們改善家人的胃口是有很大幫助的。