其實(shí)在生活當(dāng)中很多人對(duì)于蝦肉非常的喜愛(ài)，因?yàn)樗娜赓|(zhì)肥美，而且含有非常高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，是蝦的種類也各種各樣，不同的人有不一樣的口味選擇，南美對(duì)蝦其實(shí)就是比較出名的三大蝦類之一，那么你知道南美對(duì)蝦的做法有哪些嗎?下面我們就去了解一下。
其實(shí)南美對(duì)蝦的做法有很多種，而且不同的人口味也是不一樣的，因此我們?cè)谥谱鬟@些美味食物的時(shí)候，可以根據(jù)自己不同的口味搭配食材，這樣做出來(lái)的食物更能夠滿足你的味蕾需要。
首先材料準(zhǔn)備：南美白對(duì)蝦250g，蒜粒(拍碎)，姜片(同樣)，蔥(不用切，打結(jié))，料酒、醋、醬油、根據(jù)自己口味，準(zhǔn)備味碟。
首先把南美白對(duì)蝦把蝦芒和頭上的刺剪了，洗凈，邊上放著備用，因?yàn)榛畋膩y跳的，記得用個(gè)蓋蓋上哦。
把1粒怕碎的蒜粒和N片生姜放如鍋內(nèi)，還有鹽，料酒加水適量，把南美白對(duì)蝦倒入鍋內(nèi)，小火開(kāi)始，等南美白對(duì)蝦煮不跳了，再把火加大，等鍋里水開(kāi)了，加點(diǎn)醋，可以去腥。要是加一點(diǎn)點(diǎn)食用油，顏色更紅亮。不過(guò)自己吃嘛，無(wú)所謂了，省點(diǎn)吧，我就不放了。
下面就是準(zhǔn)備味碟了：根據(jù)自己口味來(lái)定，我把味碟里放了醋，醬油，胡椒粉，麻油，糖，還有蒜末，我還放了點(diǎn)點(diǎn)味精。
看了南美對(duì)蝦的制作方法之后，是不是會(huì)對(duì)這樣的美味垂涎欲滴呢?其實(shí)在生活當(dāng)中，只要我們能夠掌握這些食物的烹飪方法和技巧，只要購(gòu)買得到食材，那么你完全可以在家就可以制作出這樣美味又健康的食物。
