燕窩燉木瓜

作者:小雨  時(shí)間:2014-08-01 15:01:54  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

燕窩是很多人比較喜愛的選擇,對(duì)這樣食物在吃的時(shí)候是可以放心進(jìn)行,它含有的蛋白質(zhì)比較多,同時(shí)它對(duì)人體鈣、磷、鉀的補(bǔ)充也是非常不錯(cuò),不過在吃燕窩的時(shí)候,需要適量的進(jìn)行,不宜吃的太多,而且燕窩不能常吃,否則會(huì)使得身體有負(fù)擔(dān),那燕窩燉木瓜做法怎么樣呢?

燕窩燉木瓜

很多人對(duì)燕窩燉木瓜做法并不是很清楚,這樣的佳肴在制作上也是比較簡(jiǎn)單,木瓜對(duì)女性豐胸,身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充都是有著很好的幫助,那燕窩燉木瓜具體該如何進(jìn)行制作呢?

燕窩燉木瓜:

材料:干燕條3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量

做法:

1.把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水

2.泡發(fā)4小時(shí)左右,至燕條完全發(fā)大至通透

3.泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍

4.把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈,如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出

5.順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節(jié)

6.加蓋放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可

7.木瓜去皮去籽,切小塊

8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)

9.加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用。

以上就是對(duì)燕窩燉木瓜做法詳細(xì)介紹,在制作它的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行,不過要注意都是,在制作燕窩燉木瓜的時(shí)候,在食材搭配上也是要合理,對(duì)燕窩和木瓜放入,都是不能過多的進(jìn)行,否則會(huì)使得湯口感改善。

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