隨著生活水平的提高，冬瓜許多人都很喜歡吃，不僅清淡，營養(yǎng)豐富，而且還有很多治療的效果。也是廚房里不可缺少的美味佳肴。所以很受大家的歡迎，冬瓜具有健脾補腎、清熱利尿，排毒等起著很重要的治療作用.冬瓜的做法也很多，煲湯，紅燒，炒等都非常的有營養(yǎng)，而且還能很好的吸收，適合一般人群使用?，F(xiàn)在冬瓜的做法也是越來越多，搭配起來也是越來越有營養(yǎng)。
冬瓜是女性朋友最喜歡吃的食物，也是對保養(yǎng)、養(yǎng)生的朋友來說，最好的保養(yǎng)品。冬瓜具有減肥的效果，也有有助于消除水腫，還能防止皮膚色素沉著，美容養(yǎng)顏。美白肌膚的效果!冬瓜和糖搭配不僅營養(yǎng)不會流失而且還有刮腸油的效果。
冬瓜糖的做法：
1、先把冬瓜去皮去囊，切成0。 5厘米厚，0。5厘米寬，7--8厘米長的條狀;
2、把生石灰和水按1:100~2:100的比例調(diào)成石灰水。估摸水能沒了冬瓜就可以了;(這個要有點耐心 ，多攪拌)
3、把冬瓜放到石灰水里泡4-6個小時;
4、然后拿出來用水沖到?jīng)]石灰的味道，再在沸水中燙5分鐘;
5、熱燙后把冬瓜一層糖，一層冬瓜的碼好。冬瓜和糖的比例為100:80 。然后放上兩三天。這是兩天 后的樣子，水不是我加的哦，是自己出來的;
6、最后把整盆的冬瓜和糖水都倒到鍋里，開火一直攪拌，直到糖變成很濃濃的糖漿;
7、離火不斷攪拌直至冬瓜表面有白色粉狀。然后冷卻就大功告成了
【功效】清熱除火,生津止渴,化痰止咳,祛脂降壓,利尿消腫,養(yǎng)顏護膚,抗衰抗輻射
【冬瓜糖是什么】 冬瓜糖滋味清甜，口感綿柔，并能清熱潤肺，利尿解毒，好吃又保健。采用新鮮 冬瓜制作而成。色澤潔白，晶瑩透明、質(zhì)地細嫩潤脆，具有冬瓜的獨特清香。
冬瓜糖，不僅，兒童喜歡吃，而且是喜歡吃甜食的朋友最好的選擇，做法也非常的簡單，冬瓜內(nèi)含蛋白質(zhì)和大量維生素與礦物質(zhì)，營養(yǎng)非常全面，做法又多又很好吸收，能促進人的食欲，增強免疫力的效果。
