什么不可以和雞蛋一起吃

作者:1小王  時(shí)間:2014-08-01 13:57:02  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

不能和雞蛋一起吃食物通常會(huì)包括豆?jié){、柿子和茶,這些食物不恰當(dāng)?shù)拇钆洌赡軙?huì)導(dǎo)致身體的健康受到影響,并且會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收受到影響。飲食期間需要掌握好正確的飲食配比,更有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。

1、豆?jié){:豆?jié){當(dāng)中含有胰蛋白酶抑制物,吃豆?jié){期間吃雞蛋通常會(huì)導(dǎo)致雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)分解,會(huì)影響到雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)吸收,對(duì)于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充效果會(huì)造成影響。

2、柿子:柿子是屬于一種含硫酸偏高的食物,在吃柿子期間吃雞蛋,雞蛋當(dāng)中會(huì)含有蛋白質(zhì)成分,如果這兩種成分再結(jié)合以后,可能會(huì)導(dǎo)致胃內(nèi)沉淀,容易導(dǎo)致胃結(jié)石的可能性增加,從而會(huì)導(dǎo)致正常的消化功能減弱,容易引起胃部出現(xiàn)刺激性的脹痛和惡心的癥狀,也有出現(xiàn)腹痛的可能性。

3、茶:雞蛋也需要避免和茶搭配吃,比如紅茶或者綠茶,同時(shí)也會(huì)包括茉莉花茶等,茶當(dāng)中會(huì)含有鞣酸成分,如果和雞蛋一起吃了以后,可能會(huì)和蛋白質(zhì)結(jié)合,容易形成腸道內(nèi)沉淀物,可能會(huì)誘發(fā)便秘,會(huì)影響到腸道內(nèi)容物的排出。

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