棗也是水果中的一種,在所有常見的水果中個(gè)頭是最小的,但是別看棗的個(gè)頭小它里面所含的營養(yǎng)成分一點(diǎn)也不比其它的水果遜色.棗的種類也有很多也不是所有的棗類都很小,有些棗也是很大個(gè)的.有些棗的水分含量很高有些棗的水分含量就很少.棗的成熟的季節(jié)是在夏末初秋,這時(shí)候棗樹上掛滿了紅彤彤的棗.
金絲小棗是棗里面較好也比較出名,金絲小棗大小適中是同過其它的棗演變而成的.金絲小棗的含糖量很高吃起來的時(shí)候口感也好,甜而不膩,是棗中的圣品.多吃金絲小棗對(duì)身體有很大的益處.
龍宮寶石化玉棗即金絲小棗.
金絲小棗是由酸棗演進(jìn)而來.掰開半干的小棗,可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間,拉長1—2寸不斷,在陽光下閃閃發(fā)光,金絲小棗由此得名.小棗多為橢圓形和鵝卵形,平均個(gè)重5—7克.它核小皮薄,果肉豐滿,肉質(zhì)細(xì)膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質(zhì)清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅(jiān)韌,皺紋淺細(xì),利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸.金絲小棗具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,可滋補(bǔ)身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病癥的功能.
中文名:金絲小棗
別名:西河紅棗
名稱由來:因小棗掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲
所屬類別:棗
特點(diǎn):皮薄、肉厚、核小、質(zhì)細(xì)、味甜
營養(yǎng)價(jià)值
富含多種維生素及鈣、磷、鐵
主要種植區(qū)域
河北、山東
相信很多人都知道棗的好處,特別是對(duì)于女性來說棗是補(bǔ)血養(yǎng)顏的好東西.將棗去核曬干然后用在經(jīng)過一系列的加工之后就變成了人們所知的紅棗,而紅棗不僅可以補(bǔ)血養(yǎng)顏還是中藥里一昧不可缺少的藥材.許多的中藥配方里面都有紅棗的影子.
