經歷了一周五天的連續(xù)上班,你應該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧?,F在,小編就來教你如何做好美味蝦丸。
1.蝦去皮去蝦腸
2.1蝦用刀背碾碎、加入蛋清攪拌均勻,直至成蝦泥。再加入白肉馬蹄芹菜攪拌。
3.2白肉、馬蹄切丁,芹菜切沫,雞蛋清打均勻,備用。
4.油下中火鍋燒熱后,把攪拌好的蝦泥用手擠出丸狀,下鍋炸至金黃色撈出。美味蝦丸就完成了!
5.美味蝦丸出爐!雖沒外面賣的那么有口感,但是吃得放心!^_^^_^
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了美味蝦丸這道菜的做法之后,自己真的應該嘗試做起來。