對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做蠔油雞毛菜。
1.12 帶著泥土的青菜?! ?/p>
2.21認(rèn)真的洗干凈,這青菜真美,無論是泥土還是水珠。
3.紅辣椒,大蒜 ,花椒,蠔油。
4.大蒜切片,紅椒切絲。生抽加在蠔油里?! ?/p>
5.炒鍋倒油,炒香紅椒花椒蒜片。
6.下青菜翻炒。
7. 青菜稍稍變軟后加一點鹽?! ?/p>
8.將生抽和蠔油汁倒入菜中,翻拌均勻即可出鍋。
天底下愛吃蠔油雞毛菜的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。