夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn),你或許可以自己下廚房,跟著小編學(xué)一下如何做好核桃仁桃酥這道菜。
1.12準(zhǔn)備好所有的食材。
2.21核桃仁小火炒香。
3.1低粉,杏仁粉,泡打粉,蘇打粉混合。
4.2冷涼后用搟面杖壓碎備用。
5.然后過篩兩次備用。
6.雞蛋打入盆中攪打。
7.12再加入綿白糖繼續(xù)攪打。
8.21攪打至顏色發(fā)白。
9.再加入葵花籽油繼續(xù)攪打。
10.直到顏色發(fā)白微有些膨脹。
11.篩入所有的粉類翻拌。
12.再把核桃碎加入翻拌。
13.翻拌成為油潤(rùn)得面團(tuán)。
14.面團(tuán)在分成乒乓球大的面團(tuán)按扁成為小餅排放入烤盤。
15.烤箱預(yù)熱180度放入烤盤烤制20-25分鐘。
16.烤好后放烤網(wǎng)涼一涼密封保存。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下核桃仁桃酥。