你是否還在吃著學?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下羊肉餡餅的做法吧。
1.食材:面粉400克 羊肉200克 洋蔥50克 胡椒粉1克 孜然粉2克 植物油 鹽
2.121抹上一層植物油,用保鮮袋包好醒2小時以上
3.212把面粉加水和少許的鹽揉成面團
4.把羊肉剁成肉泥
5.洋蔥切碎
6.1加鹽拌均勻
7.2把羊肉泥和洋蔥末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均勻,靜止一會
8.把醒好的面團揉成細長條,分成30克左右的小劑子
9.用手壓扁,搟成薄面片,把面片刷上一層植物油,
10.把拌好羊肉餡放在上面從下而上卷起來,再把一邊卷起來成蝸牛狀
11.然后按扁
12.電餅鐺通電,刷上一層植物油,預熱5分鐘,把餅坯料放入
13.蓋好蓋子,聽到滴滴的聲音
14.翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色即可?
到這里,關于羊肉餡餅這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。