我們每天需要面對的壓力是很大的,如果再不好好善待自己,隨便吃點東西了事,那是很對不起自己的,而且在一日三餐上隨便,也容易使身體患上疾病,孜然羊肉串(烤箱版)的做法簡單,而且它還有一定的減壓效果。
1、準(zhǔn)備好洗凈的羊腿肉
2、羊肉切小塊,和蔥花放在一起,倒入清水水泡半個小時,泡出血水!
3、把泡好的羊肉反復(fù)清洗幾次,控水加入鹽燒烤料,
4、抓勻腌制一個小時!
5、用竹簽把腌好羊肉串起來!
6、烤盤鋪上錫紙,把串好的羊肉一正一反擺好!把多余的竹簽掰斷,在刷上一層油,
7、烤箱210°預(yù)熱五分鐘,中層烤二十分鐘。中間翻一次!
8、二十分鐘后出鍋灑上孜然粉,翻一下,
9、可以開吃啦。不管是直接吃,還是用生菜包著吃都是一樣的美味!
孜然羊肉串(烤箱版)的制作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非???,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。