韭菜花卷的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-08 05:20:11  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃,而是因?yàn)樗砑恿诉^(guò)量的調(diào)味品,韭菜花卷的做法簡(jiǎn)單,如果不想吃太多調(diào)味品,不妨自己在家學(xué)著做。

韭菜花卷

1、高筋粉中加入一勺鹽,一勺酵母粉,涼開(kāi)水和面,蒙上保鮮膜,室溫發(fā)酵,夏天半天就好了

2、面團(tuán)排氣后,分成四等份

3、韭菜洗凈切碎,我用剪刀剪的

4、面團(tuán)搟成薄片,長(zhǎng)方形

5、面片上耍一層玉米油,撒上鹽,再撒韭菜

6、卷起來(lái),如圖

7、切均勻等份

8、兩個(gè)兩個(gè)摞起來(lái)

9、用筷子在中間壓一下

10、左右手分別捏住兩端反方向擰一下,就成花卷了

11、放在籠屜上過(guò)20分鐘再蒸,大火20分鐘就好了

12、味道鮮美,特別萱

長(zhǎng)期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家里做飯穩(wěn)當(dāng)些,韭菜花卷的做法容易,不妨自己做做看。

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