上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜,然后美美的睡覺(jué)。銀耳西米露的做法不是很繁瑣,只需要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在按著步驟來(lái)做就可以了。
1、準(zhǔn)備好食材,銀耳提前兩小時(shí)泡發(fā)
2、鍋里燒開(kāi)水,清洗西米,水開(kāi)了下入西米煮至透明,鍋要時(shí)不時(shí)攪拌,以免糊鍋
3、西米煮好了撈起來(lái)浸泡冷水中備用
4、鍋里燒一鍋水,把銀耳去掉根部,撕小塊
5、銀耳下入鍋中,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火熬制
6、百合倒入銀耳中
7、倒入桂圓肉,倒入少許冰糖,熬到湯汁濃稠,銀耳軟了即可
8、把西米的水過(guò)濾掉,煮好的銀耳舀到碗里,混合一下,撒入幾粒枸杞
9、成品
在家里煮飯,整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清,銀耳西米露的做法很簡(jiǎn)單,我們不妨動(dòng)起手來(lái),享受美味。