進(jìn)入冬季時(shí)節(jié),又到了亂燉的時(shí)刻了,咸蛋姜汁蒸肉餅的做法簡(jiǎn)單容易,準(zhǔn)備好食材和佐料后就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了,根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)加入色拉油、料酒、雞精等等,許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯(cuò)的選擇,這些做法趁著冬季的時(shí)候趕快學(xué)一學(xué)吧!
1、前腿花肉,7分瘦,3分肥,剁碎
2、放入所有調(diào)料(除咸蛋)。拌均勻,先用姜汁和蛋清拌勻再加入剩余的調(diào)料
3、順時(shí)針快速拌好的肉餅鋪平,把整個(gè)咸蛋打在上面
4、水燒開(kāi)放入鍋內(nèi)蒸20分鐘
5、蒸好了,好香啊
6、來(lái)個(gè)近照,給孩子拌飯最佳了
身體好不好直接關(guān)系著一個(gè)人的生活質(zhì)量,咸蛋姜汁蒸肉餅的做法雖簡(jiǎn)單,味道卻是相當(dāng)可口的。