就是我們生活中不能缺少的一種飲料，不管是朋友聚會(huì)還是吃飯應(yīng)酬，少了酒那么就少了一種交流，而適當(dāng)?shù)暮染茖?duì)我們的身體保健飲食很有幫助的，可能大家對(duì)利口酒不是很了解，尤其是不怎么研究酒的人，就更不知道什么叫做利口酒了，現(xiàn)在就去了解什么是利口酒。
利口酒其實(shí)也是酒類(lèi)，但是它含有的成分比普通酒要多得多，而且加工的程序同樣非常多，因此我們需要了解它的組成原料，這樣才可以正確的飲用利口酒，而更有助于身體的保健。
利口酒為英文Liqueur譯音而得名，又譯為“利口”或“利嬌”。是由中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒，加入果汁和糖漿再浸泡各種水果或香料植物經(jīng)過(guò)蒸餾、浸泡、熬煮等過(guò)程而制成。且至少含有2.5%的甜漿。甜漿可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜漿量都超過(guò)2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪，最常見(jiàn)的分二大類(lèi)，即：植物、水果。
所以利喬酒氣味芬芳，口味甘美，適合飯后單獨(dú)飲用。利喬酒比重較大，所以特別適合用以調(diào)配各種色彩層次的雞尾酒。利口酒相對(duì)來(lái)說(shuō)糖的含量較高，在國(guó)外一般用于餐后或調(diào)制雞尾酒，具有和胃、醒腦等保健作用;或作為烹調(diào)和制甜點(diǎn)用酒。利口酒味道香醇，色彩艷麗柔軟，但各自的配方都相對(duì)保密，基本釀造方法有蒸餾、浸漬、滲透過(guò)濾、混合等幾種。
利口酒之所以被人多人喜愛(ài)，其實(shí)最大的一個(gè)原因就是它不僅口感好，而且對(duì)我們的養(yǎng)生保健也起到非常大的保健效果，但是酒畢竟是酒，要是酗酒過(guò)量的話(huà)，那么也是會(huì)給我們的身體健康帶來(lái)影響的。
