夏天到了,炎炎烈日,讓人燥熱難耐,要是能在回到家時(shí)來一口冰鎮(zhèn)的西瓜,那感覺別提多爽了!說到水果,讓小編為大家介紹幾款涼性的水果和清熱湯給大家消消火吧!
夏天盛產(chǎn)的水果,像瓜中之王“西瓜”,還有水梨、椰子、西紅柿、香瓜、哈密瓜、甘蔗等都是清涼退火的。而且,通常這些季節(jié)性水果都有利尿排毒的功效。流汗、排尿都可帶出體內(nèi)過高的體溫,所以原則上利尿的水果大多有解熱的功效。另外,菠蘿也是我夏天經(jīng)常吃的水果。菠蘿內(nèi)含蛋白質(zhì)分解酵素,對人體組織有強(qiáng)壯作用,可治消化不良,有健腸健胃的效果。菠蘿還可以治食欲不振,在夏天有開胃的功效。另外,菠蘿還可以治療中暑。不過,在食用前我會(huì)用鹽稍微泡一下,避免直接吃菠蘿舌頭有麻麻的感覺。
另外,在夏天我從來不吃冷飲。夏天大家都想吃冰激凌消暑,但是吃冷飲不能真正達(dá)到解熱的作用。因?yàn)槿梭w體溫保持在37℃左右,吃冷飲會(huì)使消化道、胃溫度急速下降,造成消化道血流量減少,連帶降低了消化道的氧氣和營養(yǎng)素的供應(yīng),減緩胃蠕動(dòng),這些改變常會(huì)造成胃、腸脹氣現(xiàn)象。而且,冰品常會(huì)伴隨其他甜食,吃后體內(nèi)代謝比吃前高,即所謂的“攝食產(chǎn)熱效應(yīng)”。所以吃冷飲雖會(huì)感覺一時(shí)涼快,但實(shí)際身體需動(dòng)員更大能量來復(fù)原,反而更容易上火。
天氣熱比較沒胃口,一般我會(huì)選用蘿卜做各式?jīng)霭璨耍踔廖視?huì)把蘿卜磨成泥,放一點(diǎn)點(diǎn)糖和醋,味道還真是不一般呢!老公上一天班回來后,我會(huì)用地瓜葉、蘆筍、絲瓜、南瓜等做菜,因?yàn)樗鼈兌紝儆谳^涼性的蔬菜。飯后我一般會(huì)給老公來道綠豆湯,既消暑又解毒,如果我時(shí)間充裕,我也會(huì)給全家煮點(diǎn)山藥、紅棗,或者白木耳蓮子湯加點(diǎn)冰糖也是不錯(cuò)的。
任何飲食都應(yīng)適可而止,有些虛寒體質(zhì)的人不應(yīng)適用過多涼性食物,以免引起身體不適!