補(bǔ)血鯉魚湯是一道非常實(shí)用的補(bǔ)血佳品，非常適合產(chǎn)后以及需要補(bǔ)血的人群食用，特別是女性朋友。今天小編就教大家這道家常補(bǔ)血佳肴——補(bǔ)血鯉魚湯的做法，需要補(bǔ)血的朋友不妨試著做一做。
材料：
鯉魚500克，山藥(干)25克、枸杞子25克、棗(干)10克、桂圓肉25克、黃酒100克。
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做法：
1、將鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟，去魚膽，切成三段。
2、桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗凈瀝水，放入盅內(nèi)。
3、藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。
4、紗紙封口燉三、四個鐘頭即可食用。
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食物相克：
鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克，可引起消化道癌腫。
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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補(bǔ)血鯉魚湯的做法，簡單實(shí)用，對于身體虛弱、貧血、營養(yǎng)不良的人群具有一定的補(bǔ)益效果。?
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