雞一直以來(lái)被認(rèn)為是女性滋補(bǔ)的食物,其實(shí)雞對(duì)男性朋友也有很大的好處,尤其是對(duì)于一些精子活力較低的男性,下面為大家推薦幾款藥雞,男性朋友不妨試一下,可以提高精子質(zhì)量。
這里為您介紹男性滋補(bǔ)的當(dāng)歸蒸雞、龍眼紙包雞、首烏燉雞、八珍肚雞湯等八種藥雞做法,助男人們更健康。
當(dāng)歸蒸雞:母雞1只,炙黃芪100克,當(dāng)歸20克,調(diào)料適量。先將當(dāng)歸布包,母雞去毛雜,洗凈,放入沸水鍋內(nèi)?透,取出,放入涼水內(nèi)沖洗干凈,瀝凈水份,納當(dāng)歸于雞腹中,放盆內(nèi),擺上蔥、姜,加雞清湯、黃酒、胡椒粉等,用濕棉紙將盆口封嚴(yán),上籠蒸約兩小時(shí)取出(如將雞放入鍋內(nèi),文火煨燉,即成當(dāng)歸燉雞)。去棉紙及蔥姜黃芪等,味精、食鹽調(diào)味服食。可滋補(bǔ)精血,適用于男子精血不足所致的早泄,遺精,精少及無(wú)精癥等。
龍眼紙包雞:龍眼肉200克,胡桃肉100克,嫩雞肉500克,雞蛋清2只,芫荽150克,火腿片15克,調(diào)料適量。先將雞肉去皮,切片。核桃去皮,下油鍋炸熟,切作細(xì)粒,芫荽擇洗干凈。桂元肉洗凈,擇粒,蛋清加水生粉調(diào)糊,蔥姜切粒,雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂元、蛋清糊調(diào)勻,取糯米紙放在木砧板上,先放一點(diǎn)芫荽葉,一片火腿,再把雞片放上,然后折成長(zhǎng)方形包,待用,鍋中放植物油燒熱后,把包好的雞片下鍋炸熟,撈出裝盤(pán)即成??蓽刂幸鏆猓a(bǔ)腎固精,適用于男子性欲減退,虛煩失眠、記憶力下降等。
首烏燉雞:何首烏30克,大棗10枚,生姜30克,母雞1只,調(diào)料適量。先將母雞去毛雜,洗凈,諸藥布包,納入雞腹內(nèi),放沙鍋中,加清水適量,文火煨至雞肉爛熟后,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調(diào)味,煮沸,佐餐服食??绅B(yǎng)肝血,補(bǔ)腎精,適用于肝血不足,腎精虧虛所致的精液量少,無(wú)精等。
二膠雞汁粥:阿膠、魚(yú)鰾膠各5克,雞湯1大碗,大米50克,食鹽適量。先將大米淘?xún)簦与u湯及清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入二膠,烊化后,納入食鹽,再煮一、二沸即成,每日1-2次??裳a(bǔ)益精血,適用于男子陽(yáng)萎,早泄,精液量少等。
八珍肚雞湯:黨參、云苓、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黃母雞1只,豬肚150克,魚(yú)肚50克,豬肉500克,豬雜骨1500克,生姜30克,大棗10枚,調(diào)料適量。先將前述八味藥布包;母雞去毛雜、洗凈;豬肚洗凈;魚(yú)肚發(fā)開(kāi),洗凈;豬肉、豬骨洗凈,豬大骨捶破,同入鍋中,加清水適量,武火燒沸后,去浮沫,下生姜、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火燉至爛熟后,去藥包,將肉、肚取出切片,放回鍋中煮沸,食鹽、味精調(diào)味服食,每周2-3劑。可補(bǔ)益氣血,適用于男子性事頻所致的頭目眩暈,肢軟乏力,腰膝酸痛,陽(yáng)萎不舉等。
元肉當(dāng)歸雞:元肉、當(dāng)歸各30克,母雞1只。先將母雞去雜毛、洗凈、先將母雞去雜毛洗凈放入沸水中氽一下,切塊,文火燉至半熟后,下元肉、當(dāng)歸、共燉至熟后服食,每周2—3劑??勺萄a(bǔ)精血,適用于遺精頻作,心悸,失眠,多夢(mèng)等。
當(dāng)歸參棗雞湯:當(dāng)歸、黨參、黃芪各10克,大棗10枚,生姜30克,烏骨母雞1只,調(diào)料適量。將烏骨雞去毛雜洗凈切塊,諸藥布包,加清水適量,同燉至烏雞爛熟后,去藥包,蔥、椒、鹽、味精等調(diào)味服食。可補(bǔ)益氣血,滋陰育精,適用于精氣不足,每臨即泄,心慌氣短,肢軟乏力等。
母雞滋補(bǔ)湯:炙黃芪、山藥各30克,黨參、當(dāng)歸各10克,老藕1000克,老母雞1只,調(diào)料適量。先將母雞去毛雜,洗凈;余藥布包,老藕切塊;調(diào)味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包,同放鍋中,加清水淹沒(méi),武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火燉至雞肉爛熟,去藥包及調(diào)料,食鹽、味精調(diào)味服食??梢鏆怵B(yǎng)血,適用于男子精血不足的食補(bǔ)、食療。
精氣比較虛弱的男性朋友,可以按以上的方法做一些,每天堅(jiān)持吃一些,對(duì)提高精子質(zhì)量有不錯(cuò)的效果。