補(bǔ)血已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪斜容^重要的一件事了,一個(gè)人的血?dú)獬渥悖麄€(gè)人的氣色都會(huì)變好。那么應(yīng)該如何補(bǔ)血呢?補(bǔ)血吃什么呢?別著急,今天小編就推薦給你8款藥膳方幫你補(bǔ)血止虛,快來看看吧。
1、驢肉山藥湯
原料:驢肉150克,大棗10枚,山藥30克,調(diào)味品適量。
做法:將驢肉洗凈,切塊,山藥洗凈,切片,大棗去核,同入鍋中,加清水適。煮至驢肉熟后,調(diào)味服食,每日1劑。
功效:可健脾益氣,適用于脾胃氣虛所致的食少乏力、形體消瘦等。
2、驢肉豆豉湯
原料:驢肉500克,豆豉30克,調(diào)味品適量。
做法:首先將驢肉沖洗干凈,然后切成等狀大小的塊,和豆豉抑制器放在鍋里面煮,等到驢肉熟后,放入調(diào)味料,空腹服食,每日1劑。
功效:可疏散風(fēng)邪、養(yǎng)心安神,適用于風(fēng)狂、憂愁不樂等。
3、驢肉粥
原料:驢肉、大米各50克,調(diào)味品少許。
做法:將驢肉洗凈,切細(xì),放入碗中,用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。
先取大米淘凈,加清水適量煮粥,待沸后調(diào)入驢肉等,煮至粥熟,加食鹽、味精等調(diào)味,再煮一二沸即成,每日1劑,3~5日為1療程。
功效:可養(yǎng)血益氣。適用于小兒營養(yǎng)不良、氣血虧虛所致的頭目昏花、面色蒼白、心悸失眠、消瘦乏力、納差食少等。
4、山藥香菇炒驢肉
原料:山藥、香菇各50克,熟驢肉150克,調(diào)味品適量。
做法:將山藥(去皮)、香菇洗凈、切絲。驢肉切片,用淀粉、醬油、料酒拌勻。
鍋中放植物油適量,燒至七八成熱時(shí),用蔥、姜爆香,下驢肉炒至變色,下山藥、香菇絲及椒粉、青椒適量,炒至熟后,淋上麻油,加食鹽、味精調(diào)味服食,每日1劑,連用3~5周。
功效:可益氣和血、降脂祛膩,適用于小兒腎病綜合征血脂升高、肢體重困、食欲不振、納差食少、小便短少、大便溏薄等。
5、墨魚驢肉湯
原料:墨魚50克,驢肉100克,調(diào)味品適量。
做法:把墨魚的骨雜去掉,然后洗干凈,切成段,驢肉也洗干凈,切成片,一起放到鍋里面,加入適量的清水煮開。
然后放入調(diào)味品如蔥、姜、椒、鹽、醬油等,文火燉至肉熟透即可服食,每日1劑。
功效:可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血通乳,適用于產(chǎn)后缺乳或乳汁分泌不足。
6、驢肉阿膠粥
原料:驢肉、大米各50克,阿膠10克,調(diào)味品少許。
做法:將驢肉洗凈,切細(xì),放入碗中,用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。
先取大米淘凈,加清水適量煮粥,待沸后調(diào)入驢肉、阿膠等,煮至粥熟,加食鹽、味精等調(diào)味,再煮一二沸即成,每日1劑,3~5日為1療程。
功效:可補(bǔ)虛益損、補(bǔ)益精血,適用于男子遺精、手足心熱等。
7、驢肉甲魚湯
驢肉500克,甲魚250克,調(diào)味品適量。
做法:將甲魚、驢肉洗凈,切塊,同入鍋中,加清水適量燉至肉熟后,加調(diào)味品,再煮一二沸,食肉飲湯,2日1劑。
功效:可滋陰涼血,適用于肺結(jié)核陰虛潮熱、干咳胸痛、咳血或痰中帶血等。
8、驢肉鱉甲湯
驢肉500克,鱉甲30克,調(diào)味品適量。
做法:把驢肉洗干凈,切成塊,和鱉甲一起放入鍋里面,加入清水適量燉到驢肉熟之后,加調(diào)味品,再煮一二沸,食肉飲湯,2日1劑。
功效:可活血散結(jié)、益氣養(yǎng)血,適用于肝癌、肝硬化、肝硬化腹水及血漿蛋白倒置等。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道如何補(bǔ)血了嗎?你知道小編推薦的有哪8款藥膳方可以幫助你補(bǔ)血止氣虛了嗎?那些氣血不足的朋友可以多多使用這些藥膳方,長期堅(jiān)持下去,效果一定會(huì)讓你滿意的。