相克
鯽魚+豬大排:影響營養(yǎng)素的吸收
鯽魚+冬瓜:一起吃會使身體脫水
鯽魚+烏骨雞肉:中毒
鯽魚+山藥:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
鯽魚+芥末:身體不適
鯽魚+豬肝:一起吃具有刺激作用,瘡癰熱病者忌食
鯽魚+芥菜:引起水腫
鯽魚+蜂蜜:一起吃會中毒,用黑豆、甘草可以解毒
鯽魚+豬里脊肉:氣滯
鯽魚+豬小排:影響營養(yǎng)素的吸收
鯽魚+豬肉:二者起生化反應(yīng),不利于健康
搭配
鯽魚+木耳:補(bǔ)充核酸抗老化
鯽魚+黃豆芽:通乳汁
鯽魚+綠豆芽:通乳汁
鯽魚+豆腐:清心潤肺健脾利胃
鯽魚+花生:有利于吸收營養(yǎng)
禁忌人群
感冒發(fā)熱期間不宜多吃鯽魚。
適宜人群
一般人群均可食用鯽魚。鯽魚適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養(yǎng)不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者食用;鯽魚適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用。