相克
花生+黃瓜:一起吃易導(dǎo)致腹瀉
花生+螃蟹:腹瀉
花生+河蟹:一起吃易導(dǎo)致腹瀉
搭配
花生+豬蹄:催乳
花生+菠菜:有利于維生素的吸收
花生+苦菊:清熱解毒涼血止血
花生+鯽魚:有利于吸收營養(yǎng)
花生+鯉魚:有利于營養(yǎng)的吸收
禁忌人群
花生含油脂多,消化時(shí)需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用;花生能增進(jìn)血凝,促進(jìn)血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
適宜人群
一般人群均適合食用花生。