相克
鯉魚+狗肉:二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜,可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)
鯉魚+咸菜:可引起消化道癌腫
鯉魚+雞腿:容易引起身體不適
鯉魚+赤小豆:緩解腳氣病,利尿
鯉魚+山藥:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
鯉魚+豬肝:一起吃會(huì)影響消化
鯉魚+麥冬:降低食用功效
鯉魚+甘草:一起吃會(huì)中毒
鯉魚+紫蘇葉:生毒瘡
鯉魚+南瓜:一起吃會(huì)中毒
鯉魚+雞肉:性味不反但功能相乘
搭配
鯉魚+大白菜:改善妊娠水腫
鯉魚+米醋:利濕
鯉魚+白菜:改善妊娠水腫
鯉魚+紫甘藍(lán):營(yíng)養(yǎng)吸收更全面
鯉魚+香菇:提供全面的營(yíng)養(yǎng)
鯉魚+紅豆沙:消水腫
鯉魚+花生:有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收
禁忌人群
凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均忌食鯉魚;同時(shí)鯉魚是發(fā)物,素體陽亢及瘡瘍者慎食。
適宜人群
一般人群均可食用鯉魚。 鯉魚適宜腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用;同時(shí)適宜婦女妊娠水腫、胎動(dòng)不安、產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;