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雞肉



相克

雞肉+狗腎:會(huì)引起痢疾

雞肉+鯉魚(yú):性味不反但功能相乘

雞肉+糯米:一起吃會(huì)引起身體不適

雞肉+鮑魚(yú):影響消化吸收

雞肉+大蒜:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風(fēng)殺毒而雞肉甘酸溫補(bǔ),兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調(diào)味角度講,也與雞不合

雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無(wú)益于健康

雞肉+芝麻:一起吃嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡

雞肉+兔肉:腹瀉

雞肉+紅薯:同食會(huì)腹痛

雞肉+菊花:一起吃會(huì)中毒

雞肉+李子:一起吃會(huì)引起痢疾,可以用雞屎白治療

雞肉+芹菜:一起吃會(huì)傷元?dú)?/p>

搭配

雞肉+油菜:強(qiáng)化肝臟美化肌膚

雞肉+松子:增加抵抗力

雞肉+茶樹(shù)菇:促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收

雞肉+板栗:補(bǔ)血養(yǎng)身

雞肉+豇豆:增進(jìn)食欲

雞肉+冬瓜:消腫清熱利尿

雞肉+茼蒿:幫助充分吸收維生素A

禁忌人群

高血壓、高血脂、膽囊炎患者忌食雞肉。肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉。感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉,雞湯。

適宜人群

一般人群均可食用雞肉,尤其適合需要補(bǔ)身體的人群。


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