1、補氣生血首先要保護好脾胃，多吃健脾養(yǎng)胃的食物。
2、生活中盡量保證不熬夜和心情舒暢。
3、可以在醫(yī)生指導下服用四君子丸、四物湯、八珍湯、十全大補湯等藥物補氣生血。
補氣血
- 概述
- 日常食譜
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方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科
南昌大學第一附屬醫(yī)院
補氣血宜吃的8種食材
補氣血宜吃食材1：紅棗
- 紅棗具有補氣血、安神等作用，可以與枸杞、龍眼干或黃芪等一同泡熱水喝。
補氣血宜吃食材2：桂圓肉
- 桂圓肉也可以稱為龍眼干，女性經(jīng)常食用桂圓肉，可以起到補氣血的作用，在煮粥的時候，可以放入一些桂圓肉，或者用桂圓肉泡茶喝。
補氣血宜吃食材3：紅豆
- 紅豆也具有補氣血的作用，可以與其他的雜糧一同煮成粥，不僅口感更好，而且也可以改善氣血不足的問題。
補氣血宜吃食材4：阿膠
- 能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性。尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎。
補氣血宜吃食材5：銀耳
- 銀耳具有美白效果，可以補充皮膚缺乏膠原蛋白，它是一種很好的美容食品，但它也可以增強你的精神，補充你的血液。
補氣血宜吃食材6：蘋果
- 如果你每天吃一個蘋果，它就會變得很年輕，這句話有點夸張，但通過吃蘋果，你可以迅速補充缺乏鐵，血液的主要成分。
補氣血宜吃食材7：黃芪
- 健脾補中，升陽舉陷，益衛(wèi)固表，利尿，托毒生肌。
- 禁忌:
- 忌食蘿卜、綠豆和強堿性食物葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。凡表實邪盛，瘡瘍初起，或潰后熱毒尚盛者，均不宜用。最好在醫(yī)生建議下服用。
補氣血宜吃食材8：牛肉
- 健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、補血養(yǎng)血、補氣益氣、消除水腫。
- 禁忌:
- 內(nèi)熱者忌食牛肉；皮膚病、肝病、腎病患者慎食牛肉。 高膽固醇和高脂肪的人不宜多吃牛肉。
補氣血食譜
花生紅棗黑米粥 評分：4.8 難度：2.5
- 材料：
- 黑米、糯米、花生、紅棗
- 做法：
- 將黑米和糯米浸泡在水中過夜，然后在鍋中煮沸，加入花生和紅棗，用小火煮，直到成分成熟。
- 功效：
- 黑米，花生和紅棗是補血的理想食品，強化腎臟，補益脾胃，滋補氣血，促進血液循環(huán)，滋養(yǎng)肝臟和視力。
小米紅棗粥 評分：4.8 難度：2.5
- 材料：
- 小米、紅棗
- 做法：
- 用水沖洗小米，放入帶紅棗的平底鍋中，加水煮沸，小火煮至變稠。
- 功效：
- 有助于滋養(yǎng)血，脾，暖胃，滋養(yǎng)血液，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，易于制作，物質(zhì)舒適。
紅棗山藥烏雞湯 評分：4.8 難度：4.0
- 材料：
- 烏骨雞、山藥、紅棗、生姜、料酒、鹽、蔥
- 做法：
- 1、烏骨雞洗凈，斬塊，在開水中焯過，去除血水。2、山藥去皮，洗凈切塊，紅棗洗凈，將它們一同放入紫砂鍋中。3、鍋中加水，沒過食材，加生姜，料酒，開大檔煲2-3個小時。4、煲好雞湯，加鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。
- 功效：
- 具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
黑糯米粥 評分：5.0 難度：3.5
- 材料：
- 黑糯米、桂圓、紅棗
- 做法：
- 黑糯米洗凈之后瀝干，倒入鍋中加清水煮到八分熟，然后放進桂圓、紅棗，直到食材熟透即可食用。
- 功效：
- 黑糯米其實就是紫米，中醫(yī)認為黑糯米有不錯的補氣血功效，而桂圓、紅棗對于女性來說也是不錯的滋補食材，三者相加煮成粥能讓人體更好的吸收食材里的營養(yǎng)物質(zhì)，但是這款食療不宜常吃，否則上火，建議每周吃一次即可。
銀耳紅棗粥 評分：5.0 難度：3.5
- 材料：
- 銀耳、紅棗
- 做法：
- 銀耳洗凈，提前泡發(fā)，然后撕成小朵放進砂鍋里，加適量清水，紅棗（可去核）一起放進去，蓋上鍋蓋大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘即可食用。
- 功效：
- 銀耳是平民版的燕窩，常吃銀耳能滋陰潤燥，對于體質(zhì)燥熱、氣血運行受阻的女性來說多吃點銀耳好處多多，此時再加紅棗，可以補充女性體內(nèi)缺失的鐵，起到更好的補氣血功效。
黃豆燉豬腳 評分：4.8 難度：4.0
- 材料：
- 豬腳、黃豆、生姜、雪梨
- 做法：
- 豬腳砍成適量大小，沸水里放生姜，焯一遍豬腳去腥味；然后把豬腳放進另外的鍋里，放進泡發(fā)好的黃豆、切好的雪梨，開火燉熟即成。
- 功效：
- 氣血不足的女性臉上會缺乏許多膠原蛋白，這會讓你顯得十分老態(tài)，而這款藥膳可以讓你的氣色變得更紅潤，聲音沙啞、喉嚨疼痛的人也可通過吃藥膳里的雪梨來緩解咽喉不適。
十全大補湯 評分：4.8 難度：3.9
- 材料：
- 豬肉(瘦)500克,豬肚50克,墨魚50克,豬排骨(大排)100克，黨參10克,黃芪10克,白術(shù)10克,白芍藥10克,茯苓10克,肉桂3克,熟地黃15克,當歸15克,川芎6克,甘草6克，姜30克,大蔥10克,黃酒15克,花椒2克,鹽8克,味精2克
- 做法：
- 1.將黨參、黃芪、炒白術(shù)、白芍藥、茯苓、肉桂、熟地黃、當歸、川芎、甘草裝入潔凈紗布袋內(nèi)，扎口備用。 2.將豬肉、墨魚、豬肚洗凈;豬雜骨洗凈，捶破;生姜、大蔥拍破備用。 3.將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，放入蔥、生姜、花椒、料酒、食鹽，置武火上燒沸。 4.后用文火煨燉，待豬肉、豬肚熟爛時，撈起切條，再放入湯中。撈出藥袋不用。
- 功效：
- 補氣補血