冬天的最低氣溫一定不斷刷新，人們的提抗力也直線下降，冬季感冒是老年人常見疾病，因此要多吃些地緣風(fēng)寒補(bǔ)陽厚味的食物。如狗肉、火鍋、燉肉等;配上如辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣食物;下面，編為您介紹我們餐桌上必備的冬季御寒補(bǔ)陽食物。
下面為您介紹餐桌上常吃的6種冬季御寒補(bǔ)陽食物。
1. 羊肉
冬季補(bǔ)陽當(dāng)推羊肉。羊肉具有強(qiáng)身、補(bǔ)血、暖身、補(bǔ)腎、壯陽、生肌、健力、抵御風(fēng)寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補(bǔ)血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養(yǎng)顏、烏須黑發(fā)。羊肉還可促進(jìn)消化液的分泌，有保護(hù)胃壁、幫助消化的功能。
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羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火癥狀的人不宜食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
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2.花生
性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。
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花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
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3.藕
生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。
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故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。
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4.黃鱔
秋冬食鱔對(duì)血糖有一定的調(diào)節(jié)作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均可。
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5.板栗
有健胃養(yǎng)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用，板栗還有“補(bǔ)胃之王”的美譽(yù)。
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6.紅棗
秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ)，秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。
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寒風(fēng)呼呼地刮著，氣溫極低，御寒保暖的厚衣服也都被紛紛穿上身了，合理調(diào)整飲食，可提高人的耐寒能力和免疫功能。因此，寒潮預(yù)警信號(hào)發(fā)布后，人們應(yīng)更多吃些具有御寒補(bǔ)陽作用的食物。
