對于糖尿病人來說,夏天血糖水平相對其他季節(jié)較低,受酷熱天氣影響,近期因血糖升高、受感染到醫(yī)院復(fù)診的糖尿病老病號人數(shù)迅速增加,有的出現(xiàn)較嚴(yán)重的代謝問題甚至引發(fā)酮癥酸中毒。
專家指出,老病號安然度夏務(wù)必要注意定時(shí)、定量補(bǔ)水,天熱時(shí)早餐少喝粥,兩餐之間適當(dāng)吃一點(diǎn)水果,美味的老火靚湯則不宜多飲。需要特別提醒的是,患者要按時(shí)檢測血糖波動(dòng)情況,哪怕血糖水平降低,也絕不可自行停藥或減藥,而應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下及時(shí)調(diào)整用藥。
血糖高對缺水“反應(yīng)不靈”
“近期糖尿病出現(xiàn)就診高峰,和天氣炎熱有很大關(guān)系,患者中最多的是血糖波動(dòng),其次是受感染?!碧悄虿』颊叩难遣▌?dòng)與胰島素分泌有關(guān)。通常夏天糖尿病患者的胰島素分泌量要比冬天增多,胰島素的敏感性也相對較強(qiáng),加上對抗胰島素的激素分泌量也有所下降,因此,大約三分之一的糖尿病患者會出現(xiàn)血糖降低的情況。由于夏季天熱,人們?nèi)菀资秤徽?,有些患者甚至因攝入高熱量食物不足而導(dǎo)致低血糖癥。
高血糖以及酮癥患者約占就診者的五分之二,主要出現(xiàn)在年紀(jì)大、患病時(shí)間久的老病號身上?!坝绕涫抢夏昊颊?,得病時(shí)間久,本身胰島功能就差,因此,季節(jié)對病情的有利影響表現(xiàn)得不明顯,再加上機(jī)體調(diào)節(jié)能力差,對天熱不耐受,反而容易出現(xiàn)問題?!弊畛R姷膯栴}是容易脫水?;颊咭蚋哐潜緛砭陀腥彼L(fēng)險(xiǎn),加上夏天出汗多,老病號因病情導(dǎo)致神經(jīng)受損,感覺能力也隨之下降,對身體發(fā)出的缺水信號反應(yīng)不靈敏,等到感到“口渴”時(shí)再喝水,其實(shí)已經(jīng)陷入嚴(yán)重缺水狀態(tài)。
此外,夏天糖尿病患者的各類感染風(fēng)險(xiǎn)升高。不少患者被蚊蟲叮咬后撓破皮膚導(dǎo)致感染?;颊叱S心_氣,夏季潮濕,皮膚破損后更容易繼發(fā)細(xì)菌感染。此外,胃腸炎、急性尿道炎、腎盂腎炎的發(fā)病率也上升。老年糖尿病患者由于行動(dòng)不便,加上熱天人不愛外出,即使有不適也多半忍著不告訴家人,因此有老人拖到昏迷才被家人送來就醫(yī)。
兩餐之間可適量吃水果
糖尿病人的早餐盡量吃一些消化吸收相對慢的食物,既耐餓、又可延緩糖分吸收,并可采取“少量攝取+多種成分”的搭配。例如,吃三分之一的一碗粥搭配包子或餃子,或者一杯牛奶搭配豆制品或雞蛋,食欲不振的話還可以試試蛋羹,或者以粗糧做粥,但南瓜稀飯或者紅薯粥之類淀粉含量高的食物不宜多吃。午餐應(yīng)適當(dāng)增量。晚餐則以清淡為主,尤其是肥胖者,盡量少吃熱量高的食物。
相對于其他食物,水果所含糖分較少。糖尿病患者吃水果要注意幾個(gè)問題:
一是自身血糖高低??崭寡侵笖?shù)大于8毫摩爾/升,餐后血糖指數(shù)大于11,則暫時(shí)忌吃水果。如果空腹血糖指數(shù)為6毫摩爾/升,餐后血糖指數(shù)為8時(shí),血糖控制平穩(wěn),則可適量科學(xué)地進(jìn)食水果。
二要看體質(zhì)和腸胃功能。寒底體質(zhì)以及胃腸過敏的患者不宜吃過多水果。例如,芒果不適合濕熱體質(zhì)者,寒底體質(zhì)者則可選擇性平和的水果如蘋果等。
三看水果的含糖量和“生糖指數(shù)”,后者即所含糖分轉(zhuǎn)化為血糖的能力,盡量選擇含糖量低或生糖指數(shù)低的水果,兩者應(yīng)結(jié)合起來看。例如,普通人大量吃荔枝會導(dǎo)致低血糖,但糖友不可將其當(dāng)作降糖水果吃,因?yàn)槔笾橇扛?,只是生糖指?shù)低,轉(zhuǎn)化成血糖的速度慢一點(diǎn)。而西瓜解暑,糖分適中,但因生糖指數(shù)高讓很多患者又愛又怕。其實(shí)只要避開糖分高的西瓜“心”部分,一天吃50克也沒問題。
四是吃水果的時(shí)間也有講究。糖尿病患者最好在兩次正餐之間或睡前吃水果,一天吃一兩次即可,如果吃得多,則要減少主食的攝入量。通常西瓜吃一斤,主食就要少吃半兩。
五是要注意少吃酸,以免腸胃受刺激。
六是注意個(gè)體差異。同樣水果對每個(gè)人的血糖影響不同。吃完應(yīng)立即測血糖。
入睡前飲半杯水為宜
除主食和水果外,醫(yī)生建議,老年人出外時(shí)應(yīng)定時(shí)喝水,不要等嗓子干得冒煙才想起喝水。糖尿病患者必須養(yǎng)成“定時(shí)飲水,不渴也飲”的好習(xí)慣。糖尿病患者每天的飲水量應(yīng)該達(dá)到1500至2000毫升左右,少量多次飲水。普通250毫升的杯子,一天飲八次?!白詈蒙舷挛绺魅?,晚上兩杯,其中包括入睡前半杯水?!憋嬃蟿t以礦泉水、運(yùn)動(dòng)飲料為宜,低糖飲料也可適量喝。但寒底體質(zhì)不宜喝涼茶。
在避免皮膚感染方面,糖尿病患者應(yīng)格外小心。專家建議,穿衣盡量選擇吸汗、透氣的衣服,如純棉T恤等,應(yīng)注意及時(shí)保持皮膚清潔。容易出汗的人,出外買菜、運(yùn)動(dòng)回來應(yīng)及時(shí)洗澡換衣。
穿鞋最好選擇包住腳趾且寬松合腳的涼鞋,女性患者盡量不要選擇涼拖鞋以及高跟涼鞋,以降低腳趾被劃破、磨破的風(fēng)險(xiǎn)。外出時(shí),應(yīng)提前在皮膚上噴涂驅(qū)蟲劑或防蚊劑。如果不小心被蚊蟲叮咬,局部瘙癢明顯,可以涂抹清涼油、花露水等,千萬別胡亂抓撓,以免引發(fā)感染。
夏季不宜多飲老火靚湯
糖尿病的飲食調(diào)理十分重要。夏天患者容易食欲不振,糖尿病人早餐最好別吃粥?!跋★埲菀孜障?,吃下去半小時(shí)到一個(gè)小時(shí),很快就產(chǎn)生血糖高峰,不利于控制血糖,頂多吃三分之一到半碗。”
喜歡喝老火靚湯的人,較為肥胖的糖尿病患者夏季不宜多飲?!袄匣痨n湯雖然美味,但不少靚湯都含有較多嘌呤類物質(zhì),而肥胖的糖尿病患者血脂、尿酸比較高,多喝湯會影響病情?!绷硗猓^對不要吃冰淇淋。