糖尿病人一般是能吃豌豆的,豌豆不會對血糖造成影響,也不會引起血糖升高的現(xiàn)象。
豌豆的營養(yǎng)比較豐富,其中含有大量的胡蘿卜素、維生素、無機(jī)鹽以及B族維生素等多種營養(yǎng)成分,具有保護(hù)視力,減肥瘦身,美容養(yǎng)顏的功效,此外,豌豆中含有大量的膳食纖維,在食用后能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動,有利于大便的排出,緩解便秘的現(xiàn)象。
豌豆中含有的植物蛋白質(zhì)能夠提高身體的免疫力,并且對于產(chǎn)后乳汁不足的患者,能夠很好地促進(jìn)乳汁的分泌。