夏天的溫度比較高,所以大家都比較喜歡吃冷飲冰柜,但是市面上賣的冰棍和雪糕都可能添加了一些食品添加劑,所以很多家長(zhǎng)并不放心孩子吃這些食物。奶油冰棍是大人小孩都很喜歡的冷飲,自己在家里制作冰棍是比較放心的,下面就來(lái)介紹一下奶油冰棍的具體的做法。
一、雙色檸檬棒冰
這款棒冰做起來(lái)比較費(fèi)時(shí),因?yàn)橐鹊瘸戎瓋鼋Y(jié)成冰后再加入粉紅檸檬水進(jìn)行冷凍。
用料:棒冰模具、棒冰木棍、橙味飲料、粉色檸檬水。
做法:
1、橙汁飲料倒入紙杯或你的棒冰模具的底部。
2、放在冰箱里凍30分鐘,直到底層開(kāi)始凍結(jié),但沒(méi)完全凍住。
3、從冰箱里拿出模具,插入木棒。
4、回到冰箱凍結(jié),直到底層結(jié)成固體。
5、添加一層粉紅檸檬水。再放在冰箱里30分鐘,直到這層也開(kāi)始凍結(jié)。
6、加入一些橙汁飲料,和檸檬冰霜混合在一起。放回到冰箱凍結(jié),直到固體。
7、添加最后一層粉色的檸檬水凍結(jié)。
二、西瓜椰子肉冰棒
用料:2杯碎西瓜或1杯濃西瓜、1/2杯椰絲、新鮮的薄荷。
做法:
1、西瓜切片加入攪拌器,打成順滑的果泥,加入椰絲和混合一段時(shí)間。
2、把混合物倒進(jìn)你的冰棒模具,插入木棍,送入冰箱冷凍,至少需要4小時(shí)甚至更長(zhǎng),直至完全硬化。
三、藍(lán)莓石榴棒冰
材料:vodka、白橙皮酒、酸橙汁、藍(lán)莓、蘇打水、石榴汁、梨汁。
做法:
1、把vodka、白橙皮酒、酸橙汁放入調(diào)酒器中搖10秒鐘, 放一邊備用。
2、把藍(lán)莓和蘇打水放到一個(gè)杯里攪拌均勻,把1/3第一步做的倒入杯中攪拌,然后倒入棒冰容器中冷凍一小時(shí)直至藍(lán)莓這一層凝固。
3、把石榴汁跟1/3第一步做的一起攪拌均勻,然后倒入棒冰容器中冷凍一小時(shí)直至石榴這一層凝固。
文章中介紹了自制奶油冰棍的具體做法,想要學(xué)習(xí)自己在家里制作冰棍的人是可以按照文章中介紹的方法進(jìn)行制作。自己制作的時(shí)候要準(zhǔn)備好一等的材料,這樣不僅可以消暑,但是也不會(huì)造成身體的不適。另外冷飲也不能吃得太多。適量才是比較好的。