西梅的功效

西梅還有一個(gè)名字叫做加州梅，因?yàn)槠渥畛跏莵碜杂诿绹又莸?，屬于一種薔薇科李，中文名字也叫歐洲李，其實(shí)，就是我們生活中常說的李子，而不是梅子，因此，人們不要誤會(huì)，首先要對(duì)西梅有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，才能正確的了解西梅的功效。那么，西梅的功效有哪些呢?它對(duì)人體的幫助有多大呢?

西梅的功效

西梅不但吃起來口感好，而且其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素A、鐵、鋅、鉀等微量元素，對(duì)老人和小孩的身體補(bǔ)充都有很強(qiáng)的效果，尤其是用來幫助老人強(qiáng)身健骨非常好，當(dāng)然，對(duì)補(bǔ)充人體的各種維生素也很不錯(cuò)，西梅的功效非常多，其具體的功效如下：

1、西梅含有豐富的營養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。古方中醫(yī)食療專業(yè)人士介紹：吃三粒中等大小的西梅，就相當(dāng)于吃了一個(gè)新鮮水果的纖維含量。

2、西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅不單能當(dāng)零食吃，還可入菜。無論用來做沙拉、糕點(diǎn)，還是主食、配料，都非常合適。

3、西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。

4、西梅可幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀，強(qiáng)身健骨，可使小孩增加各種維生素。

5、西梅的纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會(huì)進(jìn)一步提升。

6、西梅可以用來加工制作其他食品，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對(duì)健康有利。

7、此外，西梅還有緩解便秘、預(yù)防貧血、保持肌膚活力、抗氧化等功效。

西梅的功效有很多，不僅可用來補(bǔ)充維生素和微量元素等，而且還可以幫助老人強(qiáng)身健骨，其使用方法有很多，不但可以當(dāng)做零食來食用，而且也可以制作成沙拉和配料等，加工成其他的食品食用，也能增加美味，達(dá)到西梅的食用功效，但是，西梅也不宜多吃，多吃有害身體健康。