山竹怎么剝?山竹是一種熱帶水果,很多人對這種水果比較陌生,不知道山竹怎么剝,其實剝山竹比較容易,在挑選山竹的時候也要注意。新鮮的山竹用手一擠就會裂開了,太硬的山竹是死竹,就是不新鮮的,不能吃。所以買山竹時要用拇指輕輕按一下山竹,如果硬的,按不下去的就不要買了。
下面是總結(jié)的一些山竹怎么剝的小竅門:
對付很熟的山竹可以用手?jǐn)D壓,縱向的按住兩頭的結(jié)節(jié),外殼就會裂開的.
山竹打開很簡單,有個更好的吃法——用刀把上面平削開直徑5公分,然后放好,放到冰箱的冷凍室1--2小時,飯后拿出來當(dāng)冷食水果,非常爽口。
手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打開了,如果打不開殼是硬的就證明山竹壞了!
把山竹橫過來,兩個手在中間捏,山竹的腰部就會出現(xiàn)個裂縫,沿著縫捏一圈,再輕輕一掰,山竹的上下就分離了,里面的大蒜半就一大半露在外面了。
山竹吃多了會引起便秘
山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個就足夠了。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘。山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高,故腎病及心臟病患者要少吃。
吃山竹每天最多三個
山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹有如此多的益處,難怪深受人們喜愛。不過,雖然一般人都可食用山竹,但每天吃3個足矣。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘;山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人應(yīng)不食;它含鉀較高,故腎病及心臟病人少吃。另外,山竹屬寒性水果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、湯等寒涼食物同吃。
山竹怎么剝?以上為大家介紹了剝山竹的方法,還介紹了山竹的營養(yǎng)和功效,大家一定要記住,山竹每天吃三個就夠了,多吃容易引起便秘,而且肥胖的人要少吃,糖尿病人不能吃,還不能與寒性的食物同食。