是我們十分常見的一種食材，深受很多人的喜歡，冬瓜的做法比較多，我的鮮美可口，經(jīng)常吃冬瓜有美容養(yǎng)顏和消除水腫的功效?，F(xiàn)在很多人都比較喜歡自己種一些蔬菜，主要是享受種植的過程，冬瓜籽成熟之后就不能吃了，這個(gè)時(shí)候可以把冬瓜籽進(jìn)行種植，讓冬瓜籽快速發(fā)芽也是需要方法的。
由于冬瓜的種籽皮較厚，妨礙種子的吸水和氧氣透過，因此它的種子發(fā)芽比一般種子困難得多。播種前，為了快速發(fā)芽，可進(jìn)行浸種催芽。
浸種催芽的方法：
先將精選的冬瓜種子用50～60℃的熱水浸泡，不停地?cái)嚢?，直到水溫降?0℃左右時(shí)，停止攪拌，繼續(xù)浸泡12～14小時(shí)，使種子充分吸足水分，用沙布或毛巾包裹好，放于溫暖處，在25℃恒溫條件下催芽最佳。經(jīng)過3～4天，大部分種子萌發(fā)白芽時(shí)便可播種。
土壤：
種植冬瓜應(yīng)選擇排水方便，土層深厚，肥沃的沙壤土或粘壤土，前作物為三年以上未種瓜類作物的田塊，而前作物為水稻更佳。
定植管理：
選未種過瓜類作物的新地或已進(jìn)行水旱輪作3～5年的田塊種植，并施足基肥。起畦、整地。做成畦面110～120厘米，溝寬50厘米，田塊四周有環(huán)溝，達(dá)到溝溝相通，方便排灌。合理密植。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在15℃以上，選晴天進(jìn)行移植，每畦植一行，株距60～70厘米。畝植450～550株，植后淋定根水，并及時(shí)噴施新高脂膜800倍液保護(hù)幼苗，防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，使幼苗順利渡過苗期。
注意事項(xiàng)：
冬瓜坐果后10~15天，是施肥的重要時(shí)機(jī)。果實(shí)發(fā)育中期即坐果后15~25天，要供足肥水。果實(shí)發(fā)育后期即坐果25天以后，若植株葉蔓生長(zhǎng)正常，一般不用再施肥，保持土壤濕潤(rùn)即可。冬瓜的主要害蟲是薊馬和瓜實(shí)蠅等，會(huì)直接影響冬瓜坐果果，要及時(shí)噴藥防治。
