衰老，是愛(ài)美女人的一大天敵。那么我們?cè)撊绾巫霾拍苎泳徦ダ夏?美容專家指出，多吃一些能夠幫助抵抗衰老的食物，除了能幫助促進(jìn)生命的基礎(chǔ)代謝水平外，對(duì)抗氧化給身體和肌膚帶來(lái)的傷害時(shí)也非常高效。下面就來(lái)了解具有抗氧化的十種食物吧。
果桑
果桑其實(shí)就是桑葚，吃過(guò)的人都知道它會(huì)讓舌頭變成黑色，這其實(shí)源自它里面含有的花青素成分，而果桑除了可以幫助身體和肌膚對(duì)抗自由基，還能夠促進(jìn)血液循環(huán)，令氣色變得紅潤(rùn)。
花椰菜
花椰菜是十字花科植物中最常見(jiàn)也是最具代表性的，其中含有一種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，索弗拉芬，這是一種高效的抗氧成分，能夠刺激人體自身產(chǎn)生對(duì)抗氧化和疾病的酶。
番茄
石榴中除了含有一些常見(jiàn)的抗氧化成分比如酚，維他命C以外，還有一些果酸，這些果酸能夠吞噬自由基，同時(shí)整合細(xì)胞環(huán)境。
越桔
越桔又叫藍(lán)莓，是一種常見(jiàn)的漿果食物，它在眾多抗氧化食物中算的上是最高端的一種，因?yàn)橐话愕目寡趸澄镏皇菃渭兺淌苫蛞种谱杂苫?，但越桔卻能幫助肌體從細(xì)胞內(nèi)部抵抗自由基。
樹(shù)莓
樹(shù)莓又叫山莓，含有只在茶類飲料中的常見(jiàn)抗氧化成分，茶多酚，而且濃度極高，達(dá)到5%以上，所以如果每天能吃一點(diǎn)就會(huì)對(duì)身體非常有益。
石榴
在吃石榴的時(shí)候最好可以將石榴籽也嚼碎，這是因?yàn)橐恍?duì)身體有益的油酸類物質(zhì)都集中在石榴籽里面，這些精華不僅可以對(duì)抗氧化侵襲，還可以改善脂肪形態(tài)，有利于維持良好身形。
蔓越莓
蔓越莓中含有大量維他命C和類黃酮素，能夠中和體內(nèi)新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的氧化毒素，維持器官活力，保持肌膚彈性。
醋栗
很多美白產(chǎn)品都會(huì)以醋栗為主要原料，這是因?yàn)榇桌踔泻袧舛葮O高的抗壞血酸，在所有水果中僅次于奇異果，而抗壞血酸不僅可以幫助抑制黑色素，更是對(duì)抗自由基侵害的高手。
葡萄
葡萄的抗氧化精華存在于葡萄皮和葡萄籽中，比如花青素、亞油酸等，這些抗氧效果卓越的成分能夠互相促進(jìn)，提升整體抗氧效果。
紫甘藍(lán)
雖然口感平淡，但紫甘藍(lán)卻含有濃度高于柑橘科植物2倍以上的維他命C，同時(shí)紫甘藍(lán)的顏色也是含有花青素的最好證據(jù)，但在烹調(diào)時(shí)最還能夠避免高溫烹煮，否則會(huì)削弱它的抗氧化效果。
