孕婦能吃嗎
能吃。
黑豆?fàn)I養(yǎng)價值高,還有益脾補腎、美容養(yǎng)顏、抗衰老的功能,孕產(chǎn)婦可以食用,過量食用可能出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象。
功效和作用
軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)
3營養(yǎng)價值
黑豆?fàn)I養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。
4上火嗎
吃黑豆不會上火。
黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。
副作用
黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,沒有副作用。
6能吃嗎
能吃。
7怎么吃
1、日常生活中,黑豆以混合食用居多,用以加工成各種面食。.黑豆用于菜肴,適用于多種烹調(diào)方法,宜于多種口味,
2、還可制成各種小吃,如炒貨、點心等。
3、同時,黑豆還是炸油、制醬、制豉、制豆腐等上好的原料。
禁忌人群
小兒不宜多食黑豆
9適宜人群
一般人均可食用黑豆
10保存方法
黑豆宜存放在密封罐中,置于陰涼處保存,不要讓陽光直射。還需注意的是,因豆類食品容易生蟲,所以黑豆購回后最好盡早食用。
11挑選技巧
以顆粒大而飽滿、色澤烏黑發(fā)亮者為佳。
12制作技巧
黑豆在烹調(diào)上用途甚廣,可作為糧食直接煮食,也可磨成豆粉食用。豆粉可單獨用,也可與其他面粉混合食用。