每年到了端午節(jié)的時候,所有地方的人都會自己包粽子來吃,人們會在包粽子的時候加入不同的餡,比如南方的八寶粽子、豆沙粽子以及火腿粽子等等都是非常流行的,而粽子外面通常是使用糯米,平時人們吃粽子都比較隨意,那么端午節(jié)的粽子不能和什么一起吃呢?
粽子不能和什么同吃?
第一、粽子不能和什么一起吃
其實,吃粽子的時候沒有什么特別的禁忌問題,因為它是糯米做成的,所以,消化起來可能會有一些難度,如果非要說搭配禁忌的話,那么,建議大家避免在吃粽子的時候再吃一些不容易消化的食物,比方說土豆之類的。
第二、吃粽子注意事項
1、在吃粽子時要喝一些茶水,這樣可以幫助提高吞咽的能力和幫助消化,每次盡量少吃一些。
2、為了緩解吃粽子帶來的胃部不舒服癥狀,醫(yī)生建議在吃粽子的時候搭配上青菜、沙拉之類的食物或者水果。
3、粽子冷吃會比較硬,所以,建議大家把粽子從冰箱拿出來以后充分加熱到軟以后再吃。
4、有胃病的人吃粽子可以選擇白米粽子,不要蘸糖吃。
5、有膽結(jié)石之類病癥的人不要吃肉粽、蛋黃粽子以及比較油膩或者脂肪含量高的粽子。
吃粽子別吃太多就行,沒聽說不能和什么食物一起吃的,關(guān)鍵別吃太多,粽子是高熱量的食物,適當(dāng)吃對身體有好處麥芽水、白蘿卜吃粽子的好搭檔糯米既難消化,又容易使血糖快速升高,讓很多人望而卻步或吃后痛苦不已,有沒有辦法改變糯米的這些性質(zhì)呢?鄭州市中醫(yī)院營養(yǎng)門診主任薛玉珠給糯米找了些好搭檔,可以幫助消化,延緩吸收,控制血糖升高速度。改善消化首推麥芽水、白蘿卜或白蘿卜水,它們都是具有利食破積作用的食物,吃粽子的時候做搭檔,可以促進(jìn)消化。還有,老人和孩子等胃腸功能不好,吃粽子后可能會出現(xiàn)便秘癥狀,最好搭配著吃些動物血、黑木耳、香蕉、洋蔥、土豆、菠菜等,這些食物具有通便功效。